Как пользоваться Сушами
Если вы любите японскую кухню, то вы наверняка знакомы с блюдами, которые подаются с помощью китайских палочек. Но многие люди не знают, как правильно использовать эти палочки, и чувствуют себя неуклюжими, пытаясь ухватить кусочек еды с их помощью. В этой статье мы расскажем, как правильно научиться пользоваться палочками для суши, как есть суши и правильно использовать соевый соус.
- Как правильно научиться пользоваться палочками для суши
- Как правильно есть палочками для суши
- Как правильно использовать соевый соус с Сушами
- Выводы
Как правильно научиться пользоваться палочками для суши
- Расслабьте руку. Палочки должны лежать свободно в вашей руке.
- Выпрямите средний и указательный пальцы. Остальные пальцы должны слегка согнуться.
- Возьмите первую палочку в ведущую руку. Расположите ее так, чтобы толстый конец был зажат между большим пальцем и ладонью. Тонкий конец должен касаться безымянного пальца.
- Положите середину палочки на последнюю фалангу безымянного пальца, а первую треть расположите между большим и указательным пальцами; крепко зажмите нижнюю палочку большим пальцем и удерживайте неподвижно.
- Возьмите вторую палочку посредине кончиками большого, указательного и среднего пальцев.
- Прижмите вторую палочку к первой и удерживайте их параллельно.
- Используйте движение запястья, чтобы поднять палочки. Не пытайтесь двигать палочки с помощью пальцев.
Как правильно есть палочками для суши
Когда вы научитесь держать палочки правильно, вам нужно будет научиться правильно есть суши.
- Палочку в правой руке располагают так: укладывают на фалангу безымянного пальца, придерживая ее большим пальцем. Эта палочка должна быть всегда неподвижной.
- Вторую палочку надо взять так, как обычно в руку берут ручку или карандаш.
- Нижняя палочка во время еды остаётся неподвижной, а хватать еду нужно именно верхней.
- Выпрямите указательный и средний пальцы, раздвигая палочки.
- Зажмите кусочек между зафиксированной нижней и подвижной верхней палочками.
Как правильно использовать соевый соус с Сушами
Соевый соус — это важный элемент японской кухни, который придает блюдам уникальный вкус. Однако, многие люди не знают, как правильно его использовать.
- Если вы едите суши, то обмакивать их в соусе необходимо со стороны рыбы.
- Помните, что соевый соус способен убивать бактерии, которые могут содержаться в сырой рыбе, поэтому это особенно актуально при поедании блюд японской кухни.
- Не переусердствуйте с соевым соусом. Если вы ставите блюдо в соус или заливаете его большим количеством соуса, вкус суши может быть потерян.
Выводы
Знание того, как правильно использовать палочки для суши и соевый соус, может сделать ваше японское кушание более приятным и удобным. Не расстраивайтесь, если сначала будете неуклюжими, — как и в любом другом искусстве, это требует практики. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь своей японской кухней!