Сколько стоит бутылка разливного пива
Кредо успешных бизнесменов звучит примерно так: купить дешево, продать дорого. Именно такую стратегию можно применить и в «пивной» сфере, разбивая стоимость на несколько составляющих и тщательно просчитывая каждую деталь. Поэтому, если вы задумываетесь о создании магазина, специализирующегося на продаже разливного пива, рекомендуется уделить внимание следующим пунктам:
- Стоимость разливного пива
- Прибыль и наценка на продукцию
- Прибыль магазина разливного пива
- Стоимость пивоварни на 500 литров
- Полезные советы и вывод
Стоимость разливного пива
Стандартная цена за литр пива в розничной продаже — от 130 до 220 рублей. Однако, при покупке оптом этот показатель снижается до 50-110 рублей. Цена зависит от марки пива, региона продажи, а также «звездности» бренда. Стоимость может колебаться, поэтому уже на этапе планирования следует составить примерный перечень поставщиков и продуктов, чтобы не просчитаться на старте.
Прибыль и наценка на продукцию
Чтобы рассчитать прибыльность, следует узнать, какой объем продаж возможен в вашем регионе. Стандартная наценка на разливное пиво — от 40 до 100%. Поскольку для малых магазинов это главный товар, прибыль может быть достаточно значительной. Например, вероятность иметь потенциальную прибыль (после налогов) на уровне 150-200 тысяч рублей при объеме продаж в 2000-3000 литров в месяц — довольно высока. Однако, тут стоит учитывать местные нюансы.
Прибыль магазина разливного пива
Средняя доходность такого вида бизнеса может колебаться в пределах 200-250 тысяч рублей в месяц. Весьма часто, при оптимально выстроенном бизнес-процессе и наценке на каждый литр в 50-60%, доходность может достигать 300-400 тысяч рублей.
Стоимость пивоварни на 500 литров
Если вы рассматриваете возможность производства своего пива, то следует рассчитывать на оснащение пивоварни на 500 литров, поскольку это наиболее оптимальный вариант для начинающих предпринимателей. Стоимость пивоварни — $10 000 в базовой комплектации. Она включает в себя бойлер для нагрева воды, варочный котел и фильтр-чан с рыхлителем. А также систему трубопроводов, кранов и прочее оборудование.
Полезные советы и вывод
- Ивестировать в пивное дело стоит в том регионе, где пиво пользуется повышенным спросом.
- Стоимость каждой единицы продукции нужно тщательно рассчитать, учитывая затраты на транспортировку, хранение и упаковку.
- Наценку на каждый литр пива рекомендуется выставлять от 40 до 100%, тщательно просчитав конкурентную среду и учитывая местные нюансы.
- Если вы планируете создать бренд своего пива, то пивоварня на 500 литров — наиболее оптимальное оборудование для начала.
- Общительность и умение продвигать свой бизнес всегда пригодятся в создании успешного магазина разливного пива.
Таким образом, бизнес в сфере разливного пива может оказаться довольно прибыльным, но для успеха необходимо тщательно рассчитать каждый шаг на основе знаний рынка, оценить особенности региона и учитывать местную конкуренцию.
