Сколько см стандартная тарелка
Тарелка — это неотъемлемый элемент нашей кухни, который помогает нам сервировать блюда красиво и правильно. Но какого размера должна быть стандартная тарелка и какие виды тарелок бывают? Давайте разберемся.
- Какого размера должна быть тарелка
- Какие бывают размеры тарелок
- Сколько сантиметров обеденная тарелка
- Какой размер тарелки выбрать
Какого размера должна быть тарелка
Для закусок и основных блюд обычно используют плоские тарелки диаметром 21-23 см. Но чтобы правильно сервировать блюда, рекомендуется располагать их на подтарельнике диаметром от 27 до 30 см. При этом, после каждого блюда необходимо менять основную тарелку, а подтарельник оставлять на месте.
Какие бывают размеры тарелок
Тарелки бывают разных размеров и типов:
- Глубокие столовые 25-29 см. Они предназначены для первых блюд, некоторых видов салатов, ризотто и пасты.
- Большие столовые 26-30 см. Эти тарелки подходят для закусок, салатов и горячих вторых блюд.
- Мелкие закусочные 21-25 см. Их используют для закусок, салатов и десертов.
- Пирожковые 15-16 см. Они прекрасно подходят для сервировки пирожков и других маленьких закусок.
- Большие плоские 30-32 см. Такие тарелки используют для сервировки больших салатов и основных блюд.
- Подстановочные 30-32 см. Эти тарелки обычно используют в ресторанах для сервировки нескольких блюд на одной тарелке.
Сколько сантиметров обеденная тарелка
Название «обеденная тарелка» не указывает на ее размер. Обычно средний диаметр такой тарелки составляет 22-27 см.
Какой размер тарелки выбрать
Размер тарелки зависит от того, какое блюдо вы будете на ней сервировать. Если вы хотите правильно и красиво уложить основное блюдо, то выбирайте тарелку диаметром 21-23 см. Если же вы готовите салаты или закуски, используйте тарелки размером 26-30 см. Для сервировки десертов подойдут мелкие тарелки.
Рекомендуется иметь в наличии две тарелки разных размеров — для горячих блюд и закусок/десертов. Если вы сервируете стол согласно правилам этикета, то можно приобрести три размера тарелок: 27-28 см для горячих блюд, 23-24 см для закусок и 18 см для десертов.
Важно помнить, что красивая подача блюд на тарелках не только облегчает процесс употребления пищи, но и увеличивает аппетит. Удачно сервированные блюда восхищают и радуют глаз. Приятного аппетита!
