Как работает лавовый гриль
Лавовый гриль — это новый способ приготовления блюд, который основан на аналогии с приготовлением на углях, но используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Это даёт возможность приготовить блюда без использования масла, а также придает им аромат и вкус, как приготовленные на открытом огне.
- Что такое лавовый гриль
- Как работает режим гриль
- Как подготовить гриль к использованию
- Когда использовать режим гриль в духовке
- Полезные советы и выводы
Что такое лавовый гриль
Лавовый гриль — это прибор, который состоит из нескольких основных частей: решетка, поддон и лавовые вулканические камни для гриля. Он имеет эффект барбекю и способен придать блюдам особый аромат и вкус, что делает его популярным среди любителей настоящего мяса и рыбы.
Как работает режим гриль
Режим гриль — это дополнительный нагревательный элемент на газовом или электрическом духовом шкафу, расположенный в верхней части камеры. Он разогревается до высоких температур, тем самым ускоряя процесс приготовления. Режим гриль также используется для придания румяности и хрустящей корочки уже приготовленным блюдам.
Как подготовить гриль к использованию
Перед первым использованием угольного гриля, его необходимо прокалить в течение 30 минут с закрытой крышкой, чтобы гриль заряжался теплом. Обратите внимание на то, что верхняя и нижняя заслонки должны быть открыты, так как это обеспечивает непрерывный поток воздуха для поддержания огня.
Когда использовать режим гриль в духовке
Режим гриль в духовке обычно используется уже после готовности блюда, для того чтобы придать ему румяность и хруст. Он также может быть использован для приготовления тостов, сосисок, колбасок и других блюд на решетке.
Полезные советы и выводы
- При использовании лавового гриля, необходимо следить за тем, чтобы лавовые камни были достаточно разогреты перед тем, как начать готовить.
- Для улучшения вкуса блюд на лавовом гриле, рекомендуется добавлять специи и маринады.
- При работе с грилем, не забывайте о мере предосторожности, используйте перчатки и щипцы, чтобы избежать ожогов.
- Лавовый гриль — отличный выбор для любителей вкусной и здоровой пищи. Он позволяет готовить блюда без использования жира и придает им особый аромат и вкус.
- Если вы хотите насладиться настоящим барбекю, лавовый гриль — отличный выбор для вас. Он не только позволит вам приготовить блюда без жира, но и придаст им неповторимый вкус и аромат, присущий настоящему барбекю.
