Как есть палочками суши
Для тех, кто только начинает осваивать искусство употребления палочек, важно знать, как их правильно держать. Классический способ предполагает, что одна палочка лежит на фаланге безымянного пальца и придерживается большим пальцем, а вторую палочку берут так, как обычно берут карандаш или ручку. При этом вторая палочка должна постоянно двигаться вверх и вниз, пока ею не будет схвачен кусочек еды.
- Как правильно держать палочки для суши
- Почему нельзя треть палочки для суши
- Как правильно есть суши палочками или руками
- Как правильно есть роллы по этикету
- Полезные советы по употреблению суши и сашими
- Выводы и заключение
Как правильно держать палочки для суши
Для более комфортного и естественного использования палочек для суши, рекомендуется следовать нескольким простым правилам. Сначала необходимо расслабить руку, что позволит уменьшить напряжение в мышцах. Затем нужно выпрямить средний и указательный пальцы, слегка согнуть безымянный палец и мизинец. Ведущая палочка должна находиться между большим пальцем и ладонью, ее толстый конец должен быть зажат, а тонкий конец должен касаться безымянного пальца.
Почему нельзя треть палочки для суши
В Японии существует традиция, согласно которой трение палочек друг о друга и разламывание их считается оскорбительным по отношению к продавцу, который предложил их гостям. Поэтому лучше использовать палочки в их первоначальном виде.
Как правильно есть суши палочками или руками
Суши и сашими — это очень утонченный вид японской кухни, поэтому необходимо знать, как правильно их есть. Откусывать от суши или сашими не принято. Вместо этого кусок нужно полностью помещать в рот или разделять на порции на тарелке. Нигири-суши можно разъединить на рис и рыбу и употреблять каждый из этих ингредиентов отдельно.
Как правильно есть роллы по этикету
Суши и сашими следует есть только палочками, а не руками. Напротив, существует определенный этикет, который необходимо учитывать: куски суши нужно помещать в рот целиком. Поэтому кулинары по всему миру следуют определенным стандартам размера роллов, чтобы упростить процесс их употребления. Если ролл или суши приправлены соусом, то макать его в соевый соус не нужно.
Полезные советы по употреблению суши и сашими
- Если для вас использование палочек является трудной задачей, попробуйте попросить в кафе или ресторане вилки или ножи.
- Не забывайте, что суши — это не быстрое блюдо. Наслаждайтесь процессом и уделите внимание каждому кусочку.
- Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, не стесняйтесь спросить у поворов об их наличии в блюде.
- Суши должны быть свежими, поэтому необходимо выбирать продукты только из достоверных источников.
- Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами суши и сочетаниями ингредиентов, чтобы расширить свой вкусовой опыт.
Выводы и заключение
Употребление суши и сашими — это настоящее искусство, которое требует соблюдения определенной этикетной конвенции. Использование палочек для суши следует освоить заранее, чтобы не испытывать дискомфорт во время употребления еды в японских ресторанах. Следуя простым правилам, вы легко научитесь пользоваться палочками и будите получать удовольствие от каждого кусочка суши и сашими.
