Что можно есть в Китае
Китайская кухня славится своим разнообразием и оригинальностью. Она включает в себя множество блюд, которые радуют гурманов со всего мира. Известно, что китайцы относятся к еде очень серьезно, и даже туристам, не интересующимся кулинарией, стоит попробовать местную кухню.
- Что едят туристы в Китае
- Что обычно едят китайцы
- Какая самая любимая еда у китайцев
- Какая самая популярная еда в Китае
- Полезные советы
- Выводы
Что едят туристы в Китае
Туристы, приезжающие в Китай, часто довольно скромно относятся к еде и предпочитают блюда, знакомые им из ресторанов своих стран. Но среди местных туристов, китайская кухня очень популярна. Они предпочитают традиционные блюда, которые можно купить на улицах или в мелких кафе.
Наиболее популярными продуктами в китайской кухне считаются: рис, соя, овощи, изделия из теста и лапша. Но стоит отметить, что китайская кухня весьма разнообразна, поэтому туристам следует пробовать различные блюда и экспериментировать.
Что обычно едят китайцы
Рис и лапша — это лишь основа китайской кухни, в рационе китайцев есть множество других продуктов, таких как: овощи, фрукты, яйца, мясо (в основном свинина) и рыба. Китайская кухня богата не только множеством ингредиентов, но и специй. Китайцы проявляют особую любовь к соевому соусу, который во многих блюдах заменяет соль.
Еда для китайца — это не только способ питания, но и элемент культуры, поэтому она готовится с особым вниманием и уходом. Китайцы считают, что правильное сочетание продуктов и специй развивает пищеварение, повышает иммунитет и может лечить некоторые болезни.
Какая самая любимая еда у китайцев
Среди популярных блюд китайской кухни можно отметить:
- Утка по-пекински;
- Сяо лун бао, или Шанхайские пельмени на пару;
- Китайская лапша;
- Свинина в кисло-сладком соусе;
- Ма По Тофу, или острый соевый творог;
- Китайские рулетики;
- Китайский суп-лапша;
- Баклажаны и овощи в кисло-сладком соусе.
Эти блюда можно встретить в любом китайском ресторане, кафе или уличном продуктовом киоске. Они пользуются популярностью среди большинства китайцев и являются достаточно популярными за рубежом.
Какая самая популярная еда в Китае
Помимо перечисленных, следует отметить несколько известных блюд китайской кухни. Так, утка по-пекински славится своим нежным мясом, разнообразными сочетаниями соусов и тонкими лепешками, которые окунаются в соевый соус. Димсам — это пирожки, которые готовят на пару и обязательно подают со специальным соусом. Жареный рис — это одно из самых популярных блюд, которое может готовиться с мясом, яйцом и овощами. Столетнее яйцо и черепаховый суп — это национальные блюда, которые могут показаться экзотическими туристам, но по мнению многих китайцев, имеют особые свойства, благотворно влияющие на здоровье.
Полезные советы
При посещении Китая туристам следует пробовать китайскую кухню, экспериментировать и выбирать новые блюда. Как и в любой другой стране, следует учитывать, что чрезмерное употребление жирной и соленой пищи может негативно сказаться на здоровье.
Кроме того, для китайцев повседневное употребление чая — это обычай. Туристы могут присоединиться к чаепитиям и попробовать местный чай.
Для того, чтобы получить настоящее удовольствие от китайской еды, следует обратить внимание на место, где она готовится. В больших ресторанах готовят блюда, которые пригодны для европейского аппетита, однако настоящая китайская еда готовится на улицах или в маленьких кафе.
Выводы
Китайская кухня — это настоящее искусство приготовления пищи. Она богата различными ингредиентами и специями, которые благотворно влияют на здоровье и пищеварение. Пробуя китайскую кухню, туристы могут понять местную культуру и традиции. Хороший выбор из блюд китайской кухни поможет создать незабываемые впечатления от поездки в эту удивительную страну.
