Что готовить на двойном шампуре

Если вы любите проводить время за грилем, то двойной шампур для вас является отличным выбором. Он обеспечит надежное крепление продуктов, не допустит их выпадения и позволит провести обжарку с двух сторон без потери единого кусочка. В этой статье мы расскажем вам, какие продукты готовить на двойном шампуре, для чего он используется и как правильно его использовать.

1. Продукты для готовки на двойном шампуре
2. Двойной шампур для гриля
3. Как правильно использовать двойной шампур
4. Полезные советы
5. Вывод

Продукты для готовки на двойном шампуре

Двойной шампур отлично подходит для готовки нежных и маленьких продуктов, которые могут выпасть с обычного шампура. Это могут быть грибы, морепродукты, овощи, продукты из фарша и многое другое. Также можно использовать двойной шампур для обжарки мяса, креветок, кальмаров, помидоров черри, хлеба, нарезанных овощей и других продуктов.

Двойной шампур для гриля

Для обжарки крупных кусков мяса и целой птицы нужен специальный двойной шампур, который сделан из нержавеющей стали и оснащен деревянными ручками, пропитанными огнеустойчивым лаком высокого качества. Он надежно фиксирует продукт, чтобы он не поворачивался при переворачивании, и позволяет контролировать процесс обжарки с двух сторон.

Как правильно использовать двойной шампур

1. Подготовьте продукты для готовки. Нарежьте их на кусочки, соответствующие размеру шампура.
2. Наденьте продукты на шампуры, оставляя немного места между ними для равномерной обжарки.
3. Разогрейте гриль до нужной температуры.
4. Положите шампуры на гриль и обжаривайте с одной стороны, пока не появятся золотистые полоски.
5. Переверните шампуры и обжарьте с другой стороны до готовности.
6. Выньте шампуры с гриля и оставьте их на 1-2 минуты для охлаждения.

Полезные советы

• Перед использованием шампуров не забудьте смазать их маслом для предотвращения прилипания продуктов.
• Если хотите добавить вкуса продуктам, смажьте их специями или маринадом за 30 минут до готовки.
• Не перегружайте шампур продуктами, иначе они не прожарятся равномерно.
• Не использовать шампуры из выбеленной древесины, так как они могут заразить продукты вредными бактериями.
• После использования шампуров не забудьте очистить их щеткой.

Вывод

Двойной шампур — это незаменимый инструмент для готовки на гриле. Он позволяет легко и быстро приготовить разнообразные продукты и получить при этом вкусные и сочные блюда. Не забывайте следовать нашим советам и наслаждаться процессом готовки!