В каком виде есть семена льна
Льняные семена — это ценный продукт, который обладает множеством полезных свойств для нашего здоровья. Они содержат большое количество клетчатки, белка, ненасыщенных жирных кислот, а также микроэлементов и витаминов.
Формы употребления льняных семян
Семена льна можно употреблять в различных формах. Измельчить зерна поможет кофемолка, и полученный порошок можно добавлять в каши, йогурты, кисели, пудинги, салаты. В таком виде в семенах сохраняются все полезные вещества и витамины, которые легко усвоятся в организме.
Еще один способ употребления — набухшие семена. Для этого нужно залить 1 чайную ложку семян 2 чайными ложками кипятка, перемешать и оставить на 15 минут набухать. При запорах: набухшие в воде семена льна принимают внутрь по 1-3 чайные ложки, запивая водой, 2-3 раза в день.
Семена льна можно добавлять и в салаты, в каши или съедать чайную ложку ежедневно. Льняное масло также сохраняет необходимые полезные свойства, но не следует на нем жарить — при его термообработке образуется цианид. Несмотря на все достоинства сырых продуктов, совсем переходить на сыроедение специалисты не рекомендуют.
Польза льняных семян и правильное употребление для здоровья
Семена льна обладают многими полезными свойствами для здоровья человека. Они улучшают переваривание пищи, помогают устранить запоры, снижают уровень холестерина в крови, помогают нормализовать уровень гормонов в организме, и полезны при многих других заболеваниях и профилактике заболеваний.
Для получения наибольшей пользы, семена льна следует употреблять в соответствии с рекомендациями специалистов. Принимайте их внутрь в виде приготовленной слизи (1.5 чайной ложки льняного семени на 200 мл воды) по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды; курс лечения 2-3 недели. Наружно слизь можно использовать в виде компрессов и припарок, а также сухие, нагретые семена в мешочках на больную часть тела.
Выводы
Льняные семена — это полезный и ценный продукт, который следует включить в свой рацион питания. Они оказывают положительное влияние на здоровье человека и могут использоваться как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний. Однако, чтобы получить максимальную пользу, необходимо употреблять их в соответствии с рекомендациями специалистов и не злоупотреблять.
