Сколько углеводов в 100 г кабачка
Кабачок — отличный продукт для здорового питания и контроля веса. Для начала, давайте рассмотрим, какие БЖУ (белки, жиры и углеводы) содержит 100 граммов кабачка. В 100 граммах кабачка содержится 0,6 грамма белка, 0,3 грамма жира и 4,6 грамма углеводов. Кроме того, кабачок невероятно низкокалорийным овощем и содержит всего 24 ккал на 100 граммов.
- Кабачки на Кето диете
- Гликемический индекс кабачков
- Количество углеводов в вареном кабачке
- Полезные советы
- Вывод
Кабачки на Кето диете
Если вы следуете Кето диете, то, конечно, интересуетесь, можно ли есть кабачки или нет. Во-первых, кабачок относится к овощам с низким содержанием углеводов. Также, 100 граммов кабачка содержат всего 4,6 грамма углеводов, что делает его идеальным выбором для Кето диеты. Вы можете наслаждаться кабачком, приготовив его в любом виде — сырым, тушеным, обжаренным или запеченным. В качестве закуски на Кето диете кабачки также подойдут, например, в форме кето-чипсов.
Гликемический индекс кабачков
Гликемический индекс — это индикатор насколько быстро определенный продукт повышает уровень глюкозы в крови. Низкий гликемический индекс говорит о том, что продукт не вызывает резких изменений уровня сахара в крови. Гликемический индекс кабачков равен 15,0, что является очень низким значением. Таким образом, кабачок является идеальным овощем для тех, кто хочет контролировать уровень сахара в крови или следить за своей линией.
Количество углеводов в вареном кабачке
При приготовлении кабачков изменяется их химический состав, поэтому количество БЖУ может немного колебаться. Например, при варке кабачка, 100 граммов этого овоща содержат 8,7 грамма углеводов, 1,1 грамма белка и 7,7 грамма жира. Учитывая богатый состав кабачков, его можно без проблем использовать в качестве основного блюда или добавлять к приготовленным салатам.
Полезные советы
- Вместо картошки в рационе легко заменить кабачок, добавив его к основным блюдам или приготовив на гарнир.
- Чтобы сохранить все полезные свойства кабачков, старайтесь не пережаривать и не переобжигать их приготовление. Лучше всего запекать или тушить кабачки на небольшом количестве масла.
- Добавляя кабачки в приготовленные блюда, такие как супы или рагу, вы можете значительно увеличить их питательную ценность.
- Чтобы насладиться кето-чипсами из кабачков, нарежьте их тонкой ломтиками, положите на пергамент и запекайте в духовке до готовности в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Вывод
Кабачки — это вкусный, питательный и низкокалорийный продукт, который можно легко добавлять в свой рацион. Кроме того, он не содержит много углеводов, что делает его идеальным выбором для тех, кто следует Кето диете и контролирует уровень сахара в крови. Подготовка кабачков может быть простой и быстрой, а использование этого овоща в качестве основного блюда или добавки в приготовленные блюда позволяет значительно увеличить их питательную ценность.
