Сколько ожидание в ресторане

Согласно экспертам, время ожидания заказа в ресторане должно составлять не более 15-20 минут до момента подачи холодных блюд. Однако, для создания комфортной атмосферы время ожидания должно быть еще меньше. Например, меню должно быть предоставлено в течение 3 минут после занятия места, а напитки должны быть готовы за 5 минут. Салаты и закуски должны быть поданы в течении 10-12 минут, а первое блюдо должно быть готово не позднее, чем через 10 минут после съеденного салата.

Допустим, если вы уже долго ждете заказ, и за стол соседей подали блюда раньше вас, то вы вправе отказаться от заказанного блюда. Однако, если блюдо уже готовится, и вы отказываетесь от него, то возможно придется оплатить его или возместить расходы, связанные с его приготовлением.

Если после окончания оговоренного срока исполнения заказа прошло 20 минут, а заказанные блюда не были принесены, то клиент вправе уйти из кафе. В этом случае, ему не нужно будет оплачивать заказанные блюда и услуги без возмещения каких-либо расходов, возникших у исполнителя.

Когда дело заходит о чаевых, то принято оставлять на чай около 10% от счета. Если обслуживание было несколько хуже, чем вы ожидали, то можно оставить 5%. Если же сервис превзошел ваши ожидания, то рекомендуется оставить чаевые в размере 15%. Однако, перед оплатой счета стоит обратить внимание, не включены ли чаевые в итоговую сумму.

Подводя итог, важно понимать, что время ожидания заказа в ресторане должно быть как можно меньше, чтобы создать комфортную атмосферу для посетителей. Если у вас возникли проблемы с обслуживанием, то вы имеете право отказаться от заказа. Оставляйте чаевые, которые соответствуют уровню обслуживания, и обращайте внимание на детали при расчете счета.