Откуда везут рыбу дорадо
Среди основных поставщиков рыбы дорадо в Россию выделяются Греция и Турция. Однако, на рынке российской рыбной продукции существенную роль играют и поставки рыбы из Азии. Наиболее востребованными для покупателей оказываются тилапия и пангасиус, последний из них также известен как морской язык.
- Где выращивается рыба дорадо
- Где обитает рыба дорадо
- Ценность рыбы дорадо
- Чем ценится рыба дорадо
- Полезные советы при готовке рыбы дорадо
- Выводы и заключение
Где выращивается рыба дорадо
Дорада — это рыба высокого качества, которую обычно используют в ресторанах. Производство дорадо распространено в Греции, Франции и Турции. Для того чтобы выращивать высококачественную дорадо, используют специальное освещение и добавки в корм.
Где обитает рыба дорадо
Дорадо, также известный как золотой, золочёный, обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Однако, на Крымском побережье можно встретить небольшие стаи и единичные особи дорадо, которые появились там с 1999 года.
Ценность рыбы дорадо
Рыба дорадо содержит важные минералы, такие как йод, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы и углеводного обмена, и фосфор, который укрепляет костную ткань и поддерживает нормальную работу сердца, мозга и почек.
Чем ценится рыба дорадо
Мясо дорадо считается диетическим продуктом, поскольку оно содержит малое количество жиров и богато белком и минералами. В частности, фосфор, йод, марганец, калий и цинк, находящиеся в мясе рыбы, благотворно влияют на организм человека и участвуют в гормональных и обменных процессах.
Полезные советы при готовке рыбы дорадо
Рыбу дорадо можно готовить как на гриле, так и в духовке. Лучшим способом готовки будет запекание в духовке при высокой температуре. Для того, чтобы подчеркнуть нежность и вкус этой рыбы, можно использовать травы, лимон и другие ароматизаторы.
Выводы и заключение
Рыба дорадо является очень ценным продуктом, содержащим много полезных веществ. Выращивается она преимущественно в Греции, Франции и Турции, но можно встретить и на Крымском побережье. Готовить эту рыбу лучше всего в духовке при высокой температуре, используя травы и другие ароматизаторы для придания оригинального вкуса.
