Какое национальное блюдо Вьетнама

Вьетнамская кухня знаменита своим разнообразием, нежностью и поразительной гармонией вкусов. В этой статье мы расскажем о популярных блюдах, любимых продуктах и традициях еды во Вьетнаме.

1. Га тан — национальное блюдо Вьетнама
2. Вьетнамские блюда, которые стоит попробовать
3. Особенности вьетнамской кухни
4. Любимые продукты вьетнамцев
5. Что едят вьетнамцы на завтрак
6. Полезные советы для посетителей Вьетнама
7. Выводы

Га тан — национальное блюдо Вьетнама

Га тан — это блюдо, которое необходимо попробовать во время поездки во Вьетнам. Оно готовится на курином бульоне, который настаивается на специях и травах, что придает ему особый аромат. В бульон добавляются семена лотоса, бобы и полынь. Га тан сервируется с хрустящими кусочками бананового цвета и свежим зеленым луком.

Вьетнамские блюда, которые стоит попробовать

Топ-11 блюд, которые мы рекомендуем попробовать во время поездки во Вьетнам:

1. Фо — суп с лапшой
2. Гой Куон — спринг-роллы
3. Бан Хео — горячие блины
4. Као Лау — миска с лапшой
5. Бун Ча — фрикадельки на гриле
6. Бан Ми — вьетнамский/сайгонский бутерброд
7. Ча-ка Лавонг — рыба с куркумой
8. Ко Там — Битый рис
9. Бун Бо Хюэ — суп на завтрак
10. Ча-ка Ла Вонг — рыба с куркумой
11. Бан Куон — блины на пару

Особенности вьетнамской кухни

Во всех регионах Вьетнама блюда традиционно сервируют со свежими овощами и соусами для макания. Большинство блюд готовится из нежирных мясных продуктов, таких как свинина, курятина и морепродукты, включая рыбу, креветки и осьминога. Вьетнамская кухня отличается использованием большого количества трав и пряностей, которые придают блюдам насыщенный вкус и аромат.

Любимые продукты вьетнамцев

Несомненным фаворитом вьетнамской кухни являются рыба и морепродукты. Вьетнамцы также любят блюда из мяса курицы, утки, нежирной свинины и говядины. Блюда на гриле остаются популярными во всем регионе. Во вьетнамской кухне органично сочетаются кулинарные традиции Азии и привнесенные колонизаторами традиции французской кухни.

Что едят вьетнамцы на завтрак

Bun Bo Hue — это особенно любимый завтрак во Вьетнаме. Он состоит из бульона из свиных и говяжьих костей, вермишели, лемонграсса, креветочной пасты, сока лайма и разнообразных трав. В блюде используются острые специи, что придает ему богатый и сложный вкус.

Полезные советы для посетителей Вьетнама

• Попробуйте различные вьетнамские блюда, чтобы окунуться в традиции кухни Вьетнама.
• Не забудьте попробовать свежие овощи, которые подаются с каждым блюдом.
• Вьетнам известен своим кофе, попробуйте его в различных вариантах.
• Если вы не любите острые блюда, уточните это при заказе, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
• На улицах Вьетнама можно купить различные закуски и уличную еду, которые могут стать интересной альтернативой ресторанным блюдам.

Выводы

Вьетнамская кухня представляет собой сочетание кулинарных традиций Азии и Франции. Богатые вкусовые сочетания, множество свежих овощей и трав, а также нежные мясные продукты делают ее настоящим открытием для любителей кулинарии. Если вы планируете поездку во Вьетнам, не забудьте попробовать национальные блюда и его знаменитый кофе!