Какие креветки дороже
Если вы любите креветки, то знаете, что есть много разных видов и размеров, а также разные способы их приготовления. Но как выбрать наиболее вкусные и выгодные креветки? Мы расскажем вам о том, какие креветки дороже, какие самые вкусные, какие выгоднее с головой или без, и многое другое.
- Как выбрать самый дорогой вид креветок
- Какие креветки самые вкусные
- Какой вид креветок самый плотный
- Какие креветки выгоднее с головой или без
- Полезные советы по выбору и приготовлению креветок
- Заключение
Как выбрать самый дорогой вид креветок
Считается, что самым дорогим видом креветок являются Тигровые креветки. Они отличаются большим размером и плотностью мяса. Также они являются самыми вкусными, поэтому это их основная привлекательная особенность. Однако, королевская креветка Ванамея — это также довольно дорогой вид креветок, который считается одним из самых вкусных и эксклюзивных. Если вы не хотите переплачивать за Тигровые креветки, то обязательно попробуйте эти креветки.
Какие креветки самые вкусные
Что касается самых вкусных креветок, то это не всегда зависит от их размера. Более того, многие креветки могут иметь разные вкусовые качества в зависимости от их состояния и способа приготовления. Очень важно выбирать качественные креветки серого цвета, с едва заметным розовым оттенком. Самые вкусные креветки с головой коричневого цвета, это беременные особи, у которых есть икра и мясо очень нежное, сочное. Если цвет головы креветки зеленоватый — значит она ела много планктона, на вкус это никак не влияет.
Какой вид креветок самый плотный
Если вы предпочитаете более плотные и жесткие креветки, то рекомендуется выбрать Тигровые креветки. Они имеют более плотное и жесткое мясо, чем королевские креветки, которые имеют более мягкое и нежное мясо. Если же вы предпочитаете более мягкие креветки, то то выберите королевские креветки или другой вид креветок, который имеет более нежное мясо.
Какие креветки выгоднее с головой или без
Креветки продаются неразделенными, разделенными (без головы) или очищенными (без головы и без панциря). Неразделенные креветки обычно дешевле. Однако, это не значит, что их покупка предпочтительнее. Обычно, на 1 кг очищенных креветок приходится около 3 кг неразделенных. Если вы откладываете обработку креветок на потом, то можете выбрать неразделенные креветки. В противном случае, лучше приобрести уже очищенные и разделенные креветки.
Полезные советы по выбору и приготовлению креветок
- Покупайте креветки только у проверенных продавцов. Купить свежие креветки можно в рыбных магазинах или на рынках, лучше всего купить креветок, которые только что были пойманы.
- Храните креветки в холодильнике при температуре от 0° до +2°C.
- Если вы не знаток приготовления креветок, приготовьте их легко и быстро — обычно кипятите креветки в подсоленной воде 3-4 минуты, затем убираете их в холодильник.
- Используйте креветки в разнообразных блюдах — коктейлях, салатах, супах, пастах и т.д.
- Если вы готовите креветки на гриле, маринуйте их перед этим 15-20 минут в соусе, чтобы они стали более сочными и ароматными.
- Пока креветки готовятся, подготовьте соус или маринад, чтобы они могли находиться в нем еще несколько минут после приготовления.
Заключение
Креветки — это очень вкусный и полезный продукт, который можно использовать в большом количестве блюд. Выбирайте креветки на свой вкус и приготовьте их просто и вкусно. И запомните, что не все дорогие креветки очень вкусные, как и не все вкусные креветки находятся в высоком ценовом диапазоне.
