Какие блюда любят китайцы
Китайская кухня считается одной из самых популярных и разнообразных кухонь в мире. В Китае существует огромное количество блюд, которые пользуются популярностью среди местных жителей и туристов. Наш рейтинг из 10 популярных блюд среди китайцев включает такие блюда, как утка по-пекински, шанхайские пельмени, китайская лапша, свинина в кисло-сладком соусе, острый соевый творог, китайские рулетики, китайский суп-лапша, баклажаны и овощи в кисло-сладком соусе.
Наиболее известные блюда, которые можно встретить в любом ресторане в Китае, также включают в себя утку по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо и черепаховый суп. По мнению китайцев, блюда должны сочетать в себе определенные вкусы, например, кислый и сладкий соусы. Также критически важным фактором является высокое качество ингредиентов, которые используются в приготовлении блюд.
Среди любимых блюд китайцев можно выделить жареную целиком на растительном масле утку, иногда слегка подкопченную, но обязательно предварительно вымоченную в остром соевом соусе. Широкое применение в китайской национальной кухне нашли яйца (куриные и утиные). Китайцы любят есть яйца во многих вариациях — жареные, отварные, консервированные в соленом растворе, а также яйца с черным желтком.
Китайцы также изучают кухни других стран мира и могут оценить разнообразие национальных кухонь. Любопытно, что пользователи китайской социальной сети WeChat составили свой личный топ-10 любимых продуктов. В этом рейтинге русская кухня представлена борщем, которое заняло первое место, варениками, селедкой под шубой и окрошкой.
В целом, изучив любимые блюда китайцев, можно сделать вывод о том, что китайцы ценят разнообразие вкусов и приветствуют использование высококачественных ингредиентов. Рекомендуется посетить рестораны с национальной кухней и попробовать рекомендуемые блюда для полного погружения в культуру этой удивительной страны.
