Как правильно есть корейский рамен
Корейский рамен стал известен не только на территории Кореи, но и за ее пределами благодаря своему разнообразию и уникальному вкусу. При этом, существует правильный способ употребления этого блюда, который по традиции должен наследоваться от одной культуры к другой. Следуя нескольким простым рекомендациям, вы всегда сможете наслаждаться корейским раменом вкусной и правильной манерой.
- В чем разница между рамен и Рамен
- Чем отличается рамэн и Рамен
- Какой самый острый рамен в Корее
- Какой самый вкусный рамен
- Как правильно есть корейский рамен
- Полезные советы по употреблению корейского рамена
- Выводы
В чем разница между рамен и Рамен
Рамэн или Рамён — это блюдо, которое можно назвать международным, поскольку оно имеет корни в трёх кухнях: китайской, японской и корейской. Происхождение слова “рамен” связано с двумя китайскими иероглифами, означающие “вытягивать” и “лапша”. Блюдо можно назвать переходным, поскольку приготовление и специфика этих трех видов рамена различается.
Чем отличается рамэн и Рамен
Рамэн — японская версия блюда, которая имеет множество различных вариаций супа и ингредиентов. Корейский же рамен называется рамён. Его основная черта — острая приправа, благодаря которой это блюдо станет любимым вариантом для любителей острой и вкусной еды.
Какой самый острый рамен в Корее
Среди популярных вариантов корейского рамена пультак поккыммён, также известный как лапша с курицей «불닭볶음면» от компании Samyang, занимает особое место. Этот вид рамена стал настоящим хитом благодаря фирменному острую приправе, выводящей на новый уровень впечатления от корейской кухни. Поэтому это более не просто корейский рамен, а целый trend, чья популярность сегодня не знает границ.
Какой самый вкусный рамен
Если вы только начинаете знакомиться с корейским раменом, то выбрать правильный вариант может быть сложным делом. По обзорам и рекомендациям тех, кто увлечен исследованием кухонных гастрономических возможностей, наилучшим вариантом является лапша Шин Рамен Блэк. Этот вариант завоевал титул самого вкусного рамена в мире благодаря своему яркому вкусу и уникальному приготовлению.
Как правильно есть корейский рамен
Многие люди задаются вопросом, как правильно есть корейский рамен? Обычно этот вид лапши подается со сладким бульоном и различными видами овощей. Основное правило употребления корейской лапши — съесть все твердые ингредиенты в блюде сперва. Вы можете использовать для этого палочки или глубокую керамическую ложку. Для еды лапши необходимо использовать только рот: не следует наматывать ее на палочки, лучше всего всасывать. Хлюпающие звуки считаются в этом случае вполне приличными, так что не стоит бояться осуждения. Последним этапом приема пищи является выпивание бульона без использования ложки.
Полезные советы по употреблению корейского рамена
- Максимально ориентируйтесь на вкус и приправы, которые вы любите, при выборе блюда.
- Корейцы зачастую добавляют различные виды сыра и морепродукты к своему рамену, что придает его более изысканный и яркий вкус.
- Обратите внимание на жирность обычного рамена и его калорийность: для тех, кто следит за своей фигурой, можно выбрать менее жирные варианты рамена, которые изготовлены на основе курицы или рыбы.
- Поскольку корейский рамен относится к острым видам лапши, рекомендуется употреблять его в меру, особенно если вы не привыкли к острой еде.
Выводы
Корейский рамен — это вкусное блюдо, которое можно приготовить самому дома, или попробовать в ресторане, а в последнее время даже заказать с доставкой. При выборе рамена следует ориентироваться на свои личные вкусовые предпочтения, и не бояться экспериментировать с различными приправами и добавками. Оптимальное употребление лапши подразумевает сначала съедать все твердые компоненты, затем — всасывать лапшу ртом, и последним шагом, выпивать бульон без использования ложки. Если вы следуете этим простым рекомендациям, то вкус корейского рамена обеспечен для вас в полной мере.
