Как пишется суп Том Ям
Национальное блюдо Лаоса и Таиланда — Том Ям, является кисло-острым супом, который готовится с различными морепродуктами, курицей, рыбой и другими ингредиентами. В данной статье мы рассмотрим особенности приготовления этого блюда, правильное написание его названия и состав.
- Правильное написание названия блюда
- Том Ям — это блюдо какой страны
- Состав настоящего Том Ям
- Как приготовить Том Ям
- Полезные советы и выводы
Правильное написание названия блюда
Название блюда «Том Ям» переводится как «варить» или «кипятить» и «острый салат». Правильное написание — «Том Ям», состоящее из двух слов. Существует множество вариантов написания, но именно этот вариант является наиболее правильным.
Том Ям — это блюдо какой страны
Том Ям — это национальное блюдо Таиланда, которое также является популярным в Лаосе. Именно в Таиланде этот суп был создан и стал популярным благодаря своему яркому вкусу и аромату.
Состав настоящего Том Ям
Основой настоящего Том Ям является креветка. Однако, есть множество вариантов этого блюда, которые готовят с курицей, рыбой или другими морепродуктами. Кроме того, в состав входят красный перец чили, лимонная трава, черри, шампиньоны, листья каффирского лайма и кокосовое молоко. В некоторых регионах, особенно в Вьетнаме, популярен вариант блюда — том-ям-пла, который готовится с рыбой.
Как приготовить Том Ям
Для приготовления Том Яма необходимо иметь все ингредиенты заранее подготовленными и нарезанными. Сначала необходимо разогреть кокосовое масло в кастрюле и добавить в нее нарезанную лемонграсс, имбирь, перец чили и обжарить их в течение нескольких минут до появления ароматов. Затем добавить нарезанные грибы и креветки и обжаривать еще несколько минут. После этого необходио добавить кокосовое молоко и первой воды, довести до кипения и оставить на среднем огне вариться в течении 10 минут. После этого добавить фиш-соус, сахар и лимонный сок. Готовый суп украшается листьями кинзы и подается горячим.
Полезные советы и выводы
Том Ям — это блюдо с чередой ярких вкусов, которое можно подавать как основное блюдо или дополнение к другим блюдам. Чтобы суп получился идеальным, необходимо использовать только свежие ингредиенты. Также, не забудьте приготовить все ингредиенты заранее и нарезать их в соответствии с рецептом. При желании можно добавлять дополнительные ингредиенты, но не стоит забывать, что вкус блюда должен быть балансированным и не слишком острым. Кроме того, если вы не любите острое, можно использовать меньше перца чили или вовсе не добавлять его. Наконец, Том Ям является блюдом, которое можно экспериментировать, добавлять только те ингредиенты, которые вам нравятся и наслаждаться ярким вкусом этого великолепного блюда.
