Как называются самые дорогие грибы
В мире грибов можно найти самые разнообразные и интересные вкусы и ароматы. Из них выделяются трюфели, сумчатые грибы, растущие под землей с клубневидными плодами. Они считаются одними из самых дорогих грибов в мире. Белый трюфель является самым дорогим грибом, который является настоящим деликатесом для истинных гурманов. Этот гриб растет под землей на глубине от 5 до 70 см и является достоянием только для итальянских грибников, которые отбирают его вручную в ограниченном количестве.
- Белый трюфель — самый дорогой гриб в мире
- Самые вкусные грибы в мире
- Древесные грибы Шиитаке
- Степные грибы Эринги
- Устричные грибы Шимеджи
- Советы по выбору и приготовлению грибов
- Выводы и заключение
Белый трюфель — самый дорогой гриб в мире
Цена на белый трюфель достигает за килограмм до $7,000, что делает его одним из самых дорогих грибов на земле. В России цена на черный трюфель составляет порядка 88,000 рублей за 1 кг, однако при покупке 10 кг и более цена уменьшается до 79,200 рублей.
Самые вкусные грибы в мире
Помимо трюфелей, существует множество других видов грибов, которые отличаются отличным вкусом и ароматом и нередко становятся настоящим открытием для истинных гурманов. Среди них можно выделить:
Древесные грибы Шиитаке
Это один из самых популярных видов грибов в мире ресторанной кухни, который выращивается на деревьях в Японии. Грибы Шиитаке имеет плотную консистенцию и являются отличным источником железа, витаминов и минералов.
Степные грибы Эринги
Эти грибы растут только в сезон на степных равнинах Африки и Азии. Их вкус и аромат настолько уникальны, что их называют шампиньонами из мира дикой природы. Грибы Эринги идеально подходят для приготовления в основных блюдах и салатах.
Устричные грибы Шимеджи
Эти грибы имеют мягкий, сладковатый вкус и слегка напоминают вкус устриц. Грибы Шимеджи отличаются высоким содержанием белка и являются идеальным выбором для вегетарианских блюд.
Советы по выбору и приготовлению грибов
При выборе грибов необходимо обращать внимание на их вид, внешний вид и свежесть. Хорошие грибы должны иметь яркий цвет и не иметь признаков гнили и порчи. Приготовление грибов включает в себя следующий алгоритм: сначала необходимо очистить грибы от грязи и других загрязнений, затем нарезать их на кусочки и обжарить на растительном масле до готовности.
Выводы и заключение
Итак, самые дорогие грибы в мире — трюфели, которые нередко становятся настоящим деликатесом для гурманов. Однако помимо них есть множество других вкусных грибов, которые отличаются прекрасным вкусом и ароматом и могут стать отличным дополнением к основным блюдам. При выборе грибов необходимо обращать внимание на их свежесть и качество, а при приготовление следовать несложным рекомендациям, чтобы добиться наилучшего результата.
