Как называют пончики в Питере
В Питере пончики называют пышками, давайте об этом подробнее.
- Как называют пончики в Питере
- Как по-другому называют пончики
- В чем разница между Донатом и пончиком
- Почему пончики называют Пышками
- Чем отличается пончик от Берлинера
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Как называют пончики в Питере
Когда вы приезжаете в Петербург, то первое, что вас удивит — длинные очереди за запахом жареных сладостей. Именно за этой вкусной выпечкой стоит весь город. Эти прожаренные круглые изделия, веками любимые и ежедневно печёные, в Петербурге популярно называют «пышками».
Как по-другому называют пончики
Любимые сладости разных народов называются по-разному в разных странах. Классические пончики, которые готовят в России, часто называют «пышками» или «пампушками». Традиционная технология их приготовления, как и во многих других странах, очень проста.
В чем разница между Донатом и пончиком
Европейская кухня, а также американская, имеют свою традицию жарения кондитерских изделий во фритюре, и такие изделия называют «doughnut», что на русский язык переводится как «пончик». В России же традиционные пончики жарят в большом количестве масла и подают горячими.
Почему пончики называют Пышками
Оба слова, «пончик» и «пышка», имеют сходное значение — это обжаренное в масле тесто. Однако, они имеют разные корни. «Пончик» происходит от польского paczek, а вот «пышка» — от праславянского pɨš-, что означает «жариться в масле». О значении слова «пышка» писал в своем словаре даже Владимир Иванович Даль.
Чем отличается пончик от Берлинера
Немецкий «родной брат» пончика — это Берлинер. Однако грани между ними не всегда являются достаточно четкими. Берлинер обязательно должен быть круглым и без дырки, с сахарной пудрой сверху, а внутри содержать начинку из конфитюра или крема.
Полезные советы
Если вы хотите попробовать настоящие пышки в Петербурге, то советуем посетить кофейные дома или точки быстрого питания. Также вы можете самостоятельно испечь пышки дома, используя схожую технологию, или попробовать приготовить американские doughnuts, которые отличаются от пышек.
Выводы и заключение
Несмотря на разнообразие выпечки по всему миру, название их иногда может меняться в разных городах и странах. Популярность пышек в Петербурге связана с традицией и любовью поколений к этой простой, но очень вкусной выпечке. Узнайте другие названия пончиков в разных уголках мира и попробуйте их, чтобы обогатить свой вкусовой опыт!