Чья еда бургер
Бургер — это не просто популярный вид еды, это наш путь к быстрому перекусу в оживленных городах. Этот придуманный в Америке сэндвич изобрели в 1885 году на ярмарке Outgamie. Идею воплощал в жизнь Чарли Нагрин, который усердно пытался продавать еду. Однако, возникает вопрос: кто и где действительно придумал идею бургера?
- Происхождение бургера
- Официальный день рождения бургера
- Бургер: настоящая история
- Как приготовить и подать бургер
- Выводы
Происхождение бургера
Компания White Castle уверенно заявляет, что происхождение гамбургера связано с Гамбургом, Германия. Точнее, его изобретатель — Отто Куазе — был шеф-поваром в гамбургской кухне в конце 19 века. Но не стоит забывать, что рецепт «гамбургских сосисок» на поджаренном хлебе был опубликован в 1747 году в «Искусстве кулинарии просто и легко» Ханны Гласс.
Официальный день рождения бургера
Официальный День Рождения бургера — 27 июля 1900 года. Именно в этот день бургер был придуман Луи Лессингом. Бургер состоял из свежепожаренной котлеты, которую Лессинг положил между двумя хлебными тостами и подал торопившемуся посетителю в городе Нью-Хейвен.
Бургер: настоящая история
Хотя White Castle уверенно связывает происхождение бургера с Германией, настоящий корень бургера находится в США. В 1885 году Чарли Нагрин придумал сэндвич из говяжьей котлеты, луковых кольцев и гарнира из зелени. Бургер начали готовить и продавать на ярмарке Outgamie. На тот момент он стоил всего 5 центов.
Как приготовить и подать бургер
Для начала нужно подсушить булочку на гриле, чтобы она стала хрустящей. Затем собираем бургер, начиная с соуса и листа салата, далее добавляем котлету, сыр, ломтики помидоров, огурцы и лук. Конечно, можно найти интересные варианты приготовления бургеров, использовать различные соусы и добавки, но главное составляющее, которое необходимо сохранить — это качественный ингредиенты и грамотное сочетание вкусов.
Выводы
Теперь вы знаете историю возникновения бургера, узнали, что он был придуман в США на ярмарке Outgamie в 1885 году, а сам бургер с котлетой, поданный в булочке, был создан Луи Лессингом 27 июля 1900 года. Секрет приготовления бургера заключается в использовании качественных ингредиентов и гармоничном сочетании вкусов. Главное — не бойтесь экспериментировать!
