Что входит в японское бенто

Японская культура славится своими традициями, включая и кулинарные. Один из символов японской еды — бенто. Это концепция упакованных обедов, которые японцы берут с собой на работу, в школу или в дорогу. Сегодня мы расскажем, что входит в японское бенто, какими бывают японские сладости и как называется обед с собой в Японии.

1. Что входит в японское бенто
2. Чем наполнить бенто
3. Что значит приставка бенто
4. Какие есть японские сладости
5. Как называется обед с собой в Японии
6. Полезные советы
7. Вывод

Что входит в японское бенто

Бэнто — это коробочка с едой, которую упаковывают для удобства транспортировки и употребления на месте. Главная основа бента — это рис, который является культурой №1 в Японии. Далее идут рыба и морепродукты, мясо (в некоторых вариантах бента) и овощи. В качестве соуса часто используется продукт длительного хранения, который широко используется в японской кухне.

Чем наполнить бенто

Чтобы бенто было вкусным и питательным, необходимо различные ингредиенты и блюда. Например, темпуру — это классическое японское блюдо из морепродуктов или овощей, обжаренных в тесте. Донбури с курицей — это блюдо, состоящее из риса, приправленного соевым соусом и украшенного ломтиками куриной грудки. Также хорошо в бенто подойдут рисовые кругляши с тартаром из тунца на салатном листе. Все эти блюда будут хорошо смотреться в бенто-боксе. А должна быть и красота! Украсить все части бенто измельченным луком-резанцем.

Что значит приставка бенто

Слово «бенто» с японского языка обычно переводится как «обед на одного». Однако японцы превратили это обычное действие в своего рода настоящее искусство. Они упаковывают разнообразные свежие продукты в бенто-боксы, чтобы сделать питание корректным и разнообразным, а значит здоровым и питательным. Бенто можно назвать также и концепцией правильного и ответственного питания в Японии.

Какие есть японские сладости

В Японии есть множество разнообразных и интересных сладостей, которые были созданы в соответствии с традиционными или новыми стандартами. Так, традиционные сладости моти, вагаси, данго, дораяки, ёкан изготавливаются из разных типов муки, риса и грушевого желе. Современные сладости, которые были адаптированы под новые стандарты, включают в себя такие вкусняшки, как японский кит-кат, мармелад, палочки Pocky. А необычные японские сладости — это, например, печенье со вкусом салата, зефир с коллагеном, пончики в виде кошечек, мороженное с шампанским.

Как называется обед с собой в Японии

Обед с собой в Японии называется бенто. Эта традиция стала популярной с эпохи Эдо, когда бенто стали брать с собой не только на работу, но и на различные увеселительные мероприятия, такие как ханами (просмотр цветущей сакуры), катание на лодках или празднование хинамацури (праздник девочек). Японцы гордятся своей культурой и традициями, и бенто — одна из них.

Полезные советы

• Чтобы бенто выглядело красиво и аппетитно, важно сохранять баланс между краской и вкусом. Используйте разноцветную еду.
• Когда готовите бенто, используйте маленькие контейнеры для соуса, закусок или сухих ингредиентов. Таким образом, вы сделаете бенто более организованным и эстетичным.
• Если вы готовите бенто заранее, сохраните его в холодильнике. Не забудьте использовать упаковки для хранения еды из пластика или стекла, чтобы сохранить свежесть продуктов и предотвратить заражение бактериями.

Вывод

Бенто — это не просто упакованный обед в коробочке, это целая концепция правильного и ответственного питания в Японии. В бенто еда упаковывается удобным способом для переноски, однако японцы всегда уделяют внимание и красоте блюд. Их коробочки сочетают в себе красоту и вкус, разнообразие и питательность. Традиция бенто является одной из самых популярных традиций Японии, которая заинтересовала весь мир.