Чем можно молоть кофе в зернах
Кофе в зернах — это отличное решение для тех, кто ценит свежий и насыщенный вкус напитка. Однако, чтобы насладиться чашечкой ароматного кофе, необходимо измельчить зерна. Если у вас нет кофемолки, не отчаивайтесь, в этой статье мы поделимся способами, которые помогут вам правильно перемолоть кофе в зернах в домашних условиях.
- Способы перемолоть кофе
- С помощью молотка или скалки
- С помощью полотенца и молотка
- С помощью молотка в пакете
- Как не стоит перемалывать кофе
- Дополнительные рекомендации
- Выводы
Способы перемолоть кофе
С помощью молотка или скалки
Кофейные зерна можно измельчить с помощью молотка или скалки. Для этого нужно зерна завернуть в кулинарную бумагу, пакет или чистую ткань. Однако, учитывайте, что такой способ даст вам крупный и грубый помол.
С помощью полотенца и молотка
Для этого способа перемолки, нужно положить зерна в пакет, распределив их ровным слоем. Затем, положите пакет на полотенце, прикройте еще одним полотенцем сверху и начните постепенно увеличивать силу ударов молотком. Таким образом, вы измельчите зерна до желаемого результата.
С помощью молотка в пакете
При этом способе нужно отмерить нужное количество зерен, насыпать в полиэтиленовый пакет (желательно в два слоя), замотать полотенцем и просто простучать молоточком по зернам. Этот способ позволит получить зерна среднего или даже мелкого помола в зависимости от примененных усилий.
Как не стоит перемалывать кофе
Следует избегать перемалывания зерен кофе в блендере. Одна из причин этого заключается в том, что для кофе необходимо подходящее оборудование, которым не обладает блендер. Кроме того, кофейные зерна содержат масла, которые могут попасть в лезвия блендера и испортить их.
Дополнительные рекомендации
- Помните, что чем более тонкий помол, тем больше кофеины будет содержаться в напитке.
- Используйте только свежие зерна. Свежесть зерен — это один из ключевых факторов в получении вкусного кофе.
- Если вы используете молотый кофе, приготовьте напиток сразу же после открытия пакета. Молотый кофе быстро теряет свои качества и свежесть.
- Не забудьте очистить свою кофемолку после ее использования.
- Для хранения кофейных зерен лучше использовать плотно закрытые стеклянные банки или контейнеры из нержавеющей стали.
Выводы
Мы рассмотрели несколько способов перемолоть кофе в зернах без использования кофемолки. Несмотря на то, что способы не могут заменить качественную кофемолку, они помогут вам получить свежий и насыщенный вкус ароматного напитка. Следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь чашечкой лучшего кофе у себя дома.
