Как назывался раньше ресторан
Рестораны, как и любые другие заведения, меняли свои названия на протяжении истории. В этой статье мы рассмотрим, как назывались рестораны в разные исторические периоды, начиная с трактиров на Руси и заканчивая эпохой советских столовых.
- Трактиры на Руси
- Элитные рестораны во французской кухне
- Рестораны в СССР
- Заключение
- Частые вопросы (FAQ):
Трактиры на Руси
В России первые трактиры появились в XVI веке. В 1547 году царь Иван IV Грозный открыл кабак на Балчуге, который можно считать предвестником трактиров. Однако слово «трактир» появилось в русском языке лишь в XVII веке. В 1861 году было принято «Высочайше утверждённое Положение о трактирных заведениях», которое определяло трактир как открытое для публики помещение, где либо сдаются внаём особые покои «со столом», либо производится продажа кушанья и напитков.
Элитные рестораны во французской кухне
В сериале, посвящённом работе сотрудников элитных ресторанов французской кухни, первые четыре сезона посвящены ресторану «Claude Monet», а с пятого сезона — ресторану «Victor». Эти заведения представляют собой образцы высокой кухни и сервиса, что находит отражение в их названиях, связанных с известными французскими именами.
Рестораны в СССР
В советский период рестораны имели свои особенности. В государственном секторе избегали употреблять слово «ресторан», и вместо этого их называли «образцовыми столовыми МОСПО». Эпоха частных ресторанов закончилась вместе с НЭПом. В 1930-е годы советские граждане получали карточки для посещения столовых и магазинов, что отражало специфику потребления продуктов и услуг в то время.
Заключение
История названий ресторанов отражает изменения в культуре потребления, экономике и политике на протяжении веков. От трактиров на Руси до элитных заведений во французской кухне и образцовых столовых в СССР, названия ресторанов менялись вместе с эпохами, что позволяет нам проследить развитие общества и его потребностей.
Частые вопросы (FAQ):
- Как назывались рестораны на Руси?
- На Руси рестораны назывались трактирами.
- Как назывались рестораны в СССР?
- В СССР рестораны назывались образцовыми столовыми МОСПО.
- Как назывались элитные рестораны во французской кухне в сериале?
- В сериале элитные рестораны назывались «Claude Monet» и «Victor».
