Как читать маркировку консервов

Маркировка консервов является неотъемлемой частью информации о продукте, которая позволяет потребителю получить необходимые сведения о составе, сроке годности и производителе. В данной статье мы рассмотрим, как читать маркировку рыбных, мясных и молочных консервов, а также дадим полезные советы по выбору качественных продуктов.

1. Маркировка рыбных консервов: что нужно знать
2. 1. Нормативные документы
3. 2. Расположение информации
4. 3. Расшифровка даты производства
5. 4. Расшифровка остальных данных
6. Маркировка мясных консервов: что означают буквы и цифры
7. 1. Буквенные обозначения
8. 2. Расшифровка остальных данных
9. Маркировка молочных консервов: что нужно знать
10. 1. Буквенные обозначения
11. 2. Числовые обозначения
12. 3. Распространенные числа
13. Полезные советы по выбору консервов
14. Заключение
15. FAQ

Маркировка рыбных консервов: что нужно знать

1. Нормативные документы

• Маркировка рыбных консервов осуществляется в соответствии с ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 040/2016 и ГОСТ 11771-93.
• Эти документы регламентируют правила нанесения маркировки на упаковку консервов.

2. Расположение информации

• Информация наносится на крышку или дно банки в 2-3 строки.
• В первой строке указывается дата производства товара (число, месяц, год).

3. Расшифровка даты производства

• Число обозначается двумя цифрами (например, 01 или 23).
• Месяц обозначается буквой, исключая букву «з».
• Год обозначается одной последней цифрой (например, 20, 21).

4. Расшифровка остальных данных

• Во второй строке указывается номер смены и ассортиментный знак.
• В третьей строке указывается индекс рыбной промышленности и номер завода.

Маркировка мясных консервов: что означают буквы и цифры

1. Буквенные обозначения

• Буква «К» обозначает консервы из плодоовощного хозяйства.
• Аббревиатура «КП» обозначает пищевую промышленность.
• «ЦС» обозначает потребкооперацию.
• «ЛХ» обозначает лесное хозяйство.
• «МС» обозначает сельскохозяйственное производство.

2. Расшифровка остальных данных

• На банке также указывается номер предприятия и ассортиментный ряд.

Маркировка молочных консервов: что нужно знать

1. Буквенные обозначения

• Буква «М» обозначает молочную отрасль промышленности.

2. Числовые обозначения

• На банке указывается числовое обозначение фирмы-изготовителя.
• Числовое обозначение консервов в соответствии с ассортиментным рядом.

3. Распространенные числа

• Наиболее распространенное число — 76, которое обозначает цельную сгущенку с сахаром, изготовленную по классической методике.

Полезные советы по выбору консервов

1. Проверяйте срок годности и дату производства на упаковке.
2. Внимательно изучайте состав продукта.
3. Выбирайте консервы, произведенные на проверенных предприятиях.
4. Следите за ценой и качеством продукта.

Заключение

Правильная расшифровка маркировки консервов позволяет потребителю сделать выбор в пользу качественного и безопасного продукта. Следуя нашим советам, вы сможете легко ориентироваться в информации на упаковке и принимать взвешенные решения при покупке консервов.

FAQ

• Как расшифровать дату производства на консервах?
• Что означают буквы и цифры на мясных консервах?
• Как читать маркировку молочных консервов?
• Какие советы по выбору консервов можно дать?
• Какие нормативные документы регламентируют маркировку консервов?