Почему в Додо пиццу делают без перчаток
Додо Пицца — это известный бренд, который славится своей пиццей и вниманием к деталям. Одним из аспектов, вызывающих интерес у клиентов, является то, что пиццамейкеры Додо готовят пиццу без перчаток. В этой статье мы расскажем о секретах чистоты и качества, которые обеспечивают превосходное качество пиццы в Додо, а также объясним, почему перчатки не используются при приготовлении пиццы.
- Секреты качества пиццы в Додо
- Почему пиццамейкеры Додо не используют перчатки
- Зачем дырки в коробке для пиццы Додо
- Полезные советы по выбору пиццы
- Заключение
- FAQ
Секреты качества пиццы в Додо
Додо Пицца использует специальную систему «Додо ИС», которая контролирует все процессы в торговом зале и на кухне пиццерии. Благодаря этой системе, количество ингредиентов, добавляемых в пиццу, строго регламентировано. Повара не могут добавить слишком мало сыра или колбасы, а также переливать кетчуп. Тесто для пиццы готовится исключительно по рецепту, что обеспечивает стабильное качество продукции.
Почему пиццамейкеры Додо не используют перчатки
Нормы СанПиН не требуют обязательного использования перчаток при приготовлении пищи. Вместо этого, главное — соблюдение правил гигиены, включая регулярное мытье рук и применение других мер безопасности. Пиццамейкеры Додо тщательно моют руки перед каждым приготовлением пиццы и обрабатывают их дезраствором. Кроме того, перчатки не всегда могут быть эффективны в защите от бактерий и инфекций, поэтому соблюдение правил гигиены является наиболее важным фактором.
Зачем дырки в коробке для пиццы Додо
Коробки для пиццы в Додо часто имеют специальные небольшие дырки по периметру, которые позволяют выводить влагу. Это важно, так как избыток влаги может негативно сказаться на качестве пиццы. Качественная коробка не должна деформироваться и менять цвет при контакте с пищей, что также обеспечивается в Додо.
Полезные советы по выбору пиццы
- Обращайте внимание на чистоту и гигиену в пиццерии, так как это является ключевым фактором качества пиццы.
- Убедитесь, что пиццерия использует качественные ингредиенты, а также следит за количеством добавляемых ингредиентов.
- Проверяйте, что коробки для пиццы имеют специальные дырки для вывода влаги, чтобы пицца оставалась свежей и вкусной.
Заключение
Додо Пицца — это бренд, который уделяет большое внимание качеству и чистоте своей продукции. Пиццамейкеры Додо готовят пиццу без перчаток, но при этом тщательно соблюдают правила гигиены, что обеспечивает превосходное качество пиццы. Использование специальной системы контроля и качественных ингредиентов также способствует созданию вкусной и безопасной пиццы для клиентов.
FAQ
- Почему пиццамейкеры Додо не используют перчатки?
Пиццамейкеры Додо не используют перчатки, так как главное — соблюдение правил гигиены, включая регулярное мытье рук и применение других мер безопасности. Нормы СанПиН не требуют обязательного использования перчаток при приготовлении пищи.
- Как Додо обеспечивает качество пиццы?
Додо использует специальную систему «Додо ИС», которая контролирует все процессы в торговом зале и на кухне пиццерии. Количество ингредиентов, добавляемых в пиццу, строго регламентировано, а тесто для пиццы готовится исключительно по рецепту.
- Зачем дырки в коробке для пиццы Додо?
Дырки в коробках для пиццы Додо предназначены для вывода влаги, чтобы пицца оставалась свежей и вкусной. Качественная коробка не должна деформироваться и менять цвет при контакте с пищей.
