Какая страна придумала драники

История драников

От немецких картофельных оладий началась история драников. Это произошло в начале XIX века, когда польский кулинар Ян Шитлер опубликовал рецепт блюда под названием blinki kartoflane («картофельные блины») в книге «Кухар добра навучаны». Слово draniki появилось позже и носит скорее просторечный, народный характер.

Какой национальности драники

Разнообразие европейских кухонь

Картофельные оладьи ассоциируются с различными европейскими кухнями, включая ирландскую (как boxty), немецкую и австрийскую (как Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Erdäpfelpuffer и Erdäpfellaibchen), голландскую (как aardappelpannenseek, reifkoeken, reifjes), белорусскую (как дранікі драники), болгарскую (как пататник), чешскую (как bramboráky) и многие другие.

Почему белорусы любят драники

Белорусская любовь к картофелю

Существует стереотип, что белорусы питаются только картошкой. Поэтому у нас популярен картофельный завтрак, или просто драники. Название белорусского блюда из картофеля так же просто объясняется драники от слова «драть», то есть тереть. Раньше, в драную картошку добавляли только соль и сало.

Как в Польше называют драники

Названия драников в разных странах

История драников: Например, в Чехии их называют “bramboráky”, в Польше — “placki ziemniaczane”, в США — “hash browns”. Это свидетельствует о том, что драники являются популярным блюдом в разных странах, и каждая из них имеет свои особенности приготовления и названия.

Выводы и полезные советы

Драники имеют долгую историю, начиная с немецких картофельных оладий и продолжая различными вариациями в европейских кухнях.
Картофельные оладьи ассоциируются с различными европейскими кухнями, что свидетельствует о их популярности и разнообразии.
Белорусы любят драники, так как они являются традиционным блюдом и отражают любовь к картофелю.
В разных странах драники могут иметь разные названия и особенности приготовления, что делает их еще более интересными для изучения и исследования.

FAQ

Какая страна придумала драники?

История драников начинается с немецких картофельных оладий, однако они стали популярными в разных странах и приобрели свои особенности.

Какой национальности драники?

Драники ассоциируются с различными европейскими кухнями, включая ирландскую, немецкую, австрийскую, голландскую, белорусскую, болгарскую и чешскую.

Почему белорусы любят драники?

Белорусы любят драники, так как они являются традиционным блюдом и отражают любовь к картофелю.

Как в Польше называют драники?

В Польше драники называются «placki ziemniaczane».

История драников берет свое начало от немецких картофельных оладий в начале XIX века. Их рецепт был впервые опубликован польским кулинаром Яном Шитлером в книге «Кухар добра навучаны» под названием blinki kartoflane, что означает «картофельные блины». Слово «драники» появилось позже и имеет более просторечный, народный характер. Таким образом, драники, популярное блюдо в некоторых славянских странах, восходит к немецким картофельным оладиям и получило свое название в народной среде.