В каком городе впервые появилась пицца
Изначально, пицца была обычным хлебом, а уже в XVIII веке ее начали приготавливать с помидорами. Считается, что первую пиццу приготовили в Неаполе. Несколько веков спустя, стали появляться особые пекари — пиццайоло, которые прошли длинный путь до того, как блюдо стало известно по всему миру.
- Появление пиццы в Италии
- Место появления пиццы — Неаполь
- Кто первый придумал пиццу
- Как пицца стала популярной по всему миру
- Правила выбора хорошей пиццы
- Выводы
Появление пиццы в Италии
Пицца появилась в Италии, точнее на юге Апеннинского полуострова, который является землей древней Римской империи. Первое письменное упоминание о пицце датировано 997 годом нашей эры и было найдено в городке Гаэта, расположенном между Римом и Неаполем.
Место появления пиццы — Неаполь
Впервые пицца была приготовлена в Неаполе в XVIII веке с добавлением помидоров в традиционную итальянскую закуску — фокаччу. С этого времени начинается история современной пиццы.
Кто первый придумал пиццу
Хотя пиццу все считают итальянским блюдом, ее готовили не только в Италии. По преданию, первыми, кто попробовал приготовить пиццу, были викинги. Именно они начали печь лепешки с мясом, рыбой и овощами. Однако, настоящая пицца, как мы ее знаем сегодня, была изобретена в Италии.
Как пицца стала популярной по всему миру
Пицца стала популярной не только в Италии, но и по всему миру благодаря волне итальянской эмиграции в конце XIX и начале XX веков. В Америке и Канаде появились первые пиццерии, а в 1984 году в Неаполе была основана Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы, которая наконец-то установила стандарты для приготовления настоящей итальянской пиццы.
Правила выбора хорошей пиццы
- Выбирайте пиццу с тонким и хрустящим тестом, а не с толстым и грязным.
- Используйте свежие и качественные продукты.
- Настоящая итальянская пицца должна быть готова в дровяной печи.
- Традиционный состав пиццы должен включать только томаты, моцареллу и базилик.
Выводы
Пицца — это одно из наиболее популярных итальянских блюд, которое стало известным по всему миру благодаря эмиграции итальянцев. Пицца появилась в Неаполе в XVIII веке, и с этого времени стала популярной закуской и главным блюдом во многих странах. Выбирайте пиццу с тонким и хрустящим тестом, используйте только свежие и качественные продукты, и наслаждайтесь настоящей итальянской пиццей!
