В каком городе придумали гамбургер
Гамбургер — это икона быстрого питания, но мало кто задумывается, каково происхождение этого вкусного блюда. История гамбургера берет свои корни из Германии, где его создал Отто Куазе. Но это не конец истории. Уже в 1747 году рецепт «гамбургских сосисок» на поджаренном хлебе был опубликован в «Искусство кулинарии просто и легко» Ханны Гласс.
- Первый гамбургер
- Первая ярмарка и гамбургер
- Появление чизбургера
- Советы по готовке гамбургера в домашних условиях
- Выводы
Первый гамбургер
В 1900 году, 27 июля, свежепожаренную котлету положили между двумя хлебными тостами и таким образом родился первый гамбургер. Этот акт стал возможным благодаря Луи Лессингу, который быстро подал еду торопившемуся посетителю. От этого дня гамбургер стал блюдом быстрого питания и завоевал мир.
Первая ярмарка и гамбургер
Гамбургер был введен на ярмарке Outgamie в небольшом городке Сеймур в 1885 году. Эту идею привнес Чарли Нагрин, который попытался продать больше еды. Он придумал блюдо, которое быстро готовится и удобно можно есть даже на ходу. Именно этим стал гамбургер. В течение десятилетий гамбургер развивался, и был создан чизбургер.
Появление чизбургера
Считается, что чизбургер был представлен Лайонелем Штернбергером в 1924 году. Тогда он был закаленным юным поваром, который работал у своего отца в сэндвич-шопе The Rite Spot в Пасадине, Калифорния. Он случайно бросил кусок американского сыра на шипящий гамбургер и создал новое блюдо, которое с тех пор стало популярным во всем мире.
Советы по готовке гамбургера в домашних условиях
Гамбургер можно сделать в домашних условиях и получить вкусную и качественную еду. Приготовьте говяжий фарш, добавьте натертый лук, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте и сформируйте котлету. Обжарьте ее с двух сторон в сковороде с маслом, сэндвичке поможет красиво поджаренное и хрустящее булочка. Добавьте кетчупа, горчицы и овощей на свой вкус.
Выводы
История гамбургера насчитывает более 250 лет. Изначально этот блюдо было придумано в Германии, но стало популярным в США и завоевало весь мир. В настоящее время гамбургер — это не просто еда для быстрого перекуса, это отдельный культурный ярлык. Каждый хорошо знаком с гамбургером и любит его вкус.
