Сколько лет пицца
Пицца — это блюдо, которое обожают многие, а вот его история насчитывает уже более пяти веков. Существует множество различных вариантов приготовления, включая толстый и тонкий тест, с разнообразными начинками и вкусами. Первое письменное упоминание о пицце датируется 997 годом нашей эры, когда она начала формироваться на юге Италии.
Изначально блюдо было популярно только среди итальянских жителей, однако пицца стала распространяться с приходом итальянских иммигрантов в США в конце XIX века. Первая пиццерия была открыта в Америке в 1905 году, и пицца была очень популярна среди итальянских жителей в Нью-Йорке, Чикаго, Филадельфии и Сент-Луисе.
Важно отметить, что 11 июня считается днем рождения пиццы. В 1889 году жена короля Умберто отправила записку пиццайоли Рафаеле Эспозито, автору пиццы Маргарита, в которой просила его приготовить особенную пиццу в честь визита короля в Неаполь. Таким образом, на свет появилась «Пицца Маргарита», которая и стала официальной пиццей Италии.
Чтобы приготовить пиццу по всем правилам, следует учесть следующие моменты:
- Для приготовления идеально тонкой пиццы следует использовать высококачественную муку и выкладывать ее на деревянную поверхность.
- Традиционно в качестве соуса в пицце используют томатный соус, на который выкладывают начинку.
- При желании приготовить более здоровую пиццу, можно использовать бездрожжевое тесто, а также добавлять больше овощей и птицы вместо мяса.
Итак, пицца была изобретена в Италии, но быстро стала популярной по всему миру. И если вы хотите насладиться традиционной, вкусной и знаменитой пиццей, следует обратить внимание на качество ингредиентов и приготовление по оригинальному рецепту.
