Откуда креветки родом
Обыкновенная креветка — это вид настоящей креветки из семейства Crangonidae, имеющий высокое промысловое значение. Эти морские создания водятся преимущественно в северо-восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Они великолепно питаются чистым планктоном и любят воду от 2 до 12 градусов Цельсия, живя на глубине до 1,5 км.
Креветки являются одними из самых древних животных на Земле, ведь предки этих беспозвоночных существовали около 500 миллионов лет назад. В истории нашей цивилизации креветки занимали важное место еще до нашей эры, упоминание о которых сохранилось в многочисленных легендах, например, Апиций, живший в Минтурно, часто угощал своих гостей местными креветками.
Промысел креветок в России начался в прибрежной зоне Приморья в основном в зале Петра Великого и был кустарным до середины XX века. Добывали практически единственный вид — травяную креветку (Pandalus latirostris). Кроме Приморья, эту креветку добывали также и на Южном Сахалине и на Южных Курилах.
Сегодня креветки — одни из наиболее любимых морепродуктов в России. Они представлены в различных формах — живые, замороженные, вареные, жареные, копченые или сушеные. Кроме того, в Россию большие креветки чаще всего привозят из Китая, Индии и Бангладеш.
- В каком море водятся креветки
- Когда люди начали есть креветки
- Откуда привозят креветки в Россию
- Советы по приготовлению креветок и их использованию
- Выводы и заключение
В каком море водятся креветки
Креветки водятся в Атлантическом океане, Охотском и Японском морях. Они живут на глубинах от 2 до 1,5 км и выбирают воду с температурой от 2 до 12 градусов Цельсия.
Когда люди начали есть креветки
Креветки были употреблены в пищу еще до нашей эры. Они занимали важное место в истории нашей цивилизации. Благодаря своим полезным свойствам и вкусовым характеристикам, они до сих пор являются одними из самых популярных морепродуктов.
Откуда привозят креветки в Россию
Креветки в России чаще всего привозят из Китая, Индии и Бангладеш. Они представлены в различных формах, включая живые, замороженные, вареные, жареные, копченые или сушеные.
Советы по приготовлению креветок и их использованию
- Перед приготовлением лучше всего отделить голову и панцирь, удалив кишечник, оперенивая его по всей длине.
- При жарке креветки обязательно нужно промывать в подсоленной воде.
- Если вы хотите сохранить их вкус, лучше всего варить креветки в подсоленной воде.
- При желании можно приготовить креветки на гриле или запечь в духовке с овощами и приправами.
- Креветки отлично подходят для приготовления классических морепродуктовых блюд, таких как салаты, паста, рагу, карри и т.д.
Выводы и заключение
В заключение, креветки — это прекрасный источник белка, омега-3 жирных кислот и многих других витаминов и минералов. Их вкус очень сильно разнообразен и зависит от способа приготовления и специй, используемых при готовке. Если вы любите морепродукты, обязательно попробуйте приготовить что-нибудь с креветками и наслаждайтесь их вкусом и пользой!
