Кто придумал гриль

Джордж Стивен — Основоположник сферического гриля:

Джордж Стивен является основоположником культурного феномена, известного как «барбекю». В 1952 году он возобновил свое хобби по изготовлению барбекю-оборудования, и его первым продуктом был сферический гриль. Это оборудование выглядело как большой шар с золотым глянцевым покрытием, которое включало золотую решетку для жарки. Получив патент на свой изобретенный продукт, Джордж Стивен основал свою собственную компанию Weber-Stephen Products Co и начал производить свой сферический гриль в большом масштабе.

Гриль сферической формы и устройство:

Гриль сферической формы представляет собой оборудование, используемое для приготовления еды на открытом воздухе. Сферический гриль имеет внутреннее отделение, в которое засыпается уголь, и верхняя часть, оснащенная золотой решеткой для жарки. Гриль сферической формы идеально подходит для приготовления еды во время отпусков, на пикниках, походах и т.д. Он очень удобен в использовании и приносит много удовольствия своим обладателям.

Развитие культуры гриля в мире:

Революция, вызванная появлением сферического гриля, привела к тому, что приготовление еды на открытом воздухе стало одним из самых популярных развлечений в Америке и в мире. Барбекю — это своего рода национальное явление, которое находит свое распространение во всем мире. Существует множество различных барбекю-рецептов и технологий, и каждая страна или регион имеет свои особенности и традиции.

Развитие культуры гриля в Перу:

Полло а ля браса — это один из наиболее известных рецептов барбекю в Перу. Этот рецепт был изобретен в 1950-х годов швейцарскимиммигрантами и быстро завоевал всеобщую любовь в Перу. Готовить полло а ля браса легко, необходимо уложить курицу на гриль и поджарить ее до золотистой корочки. Взбивание некоторых специй к цыпленку непременно добавит наслаждение вкуса.

История барбекю американского происхождения и ее эволюция:

Американская культура гриля началась на юго-восточном побережье США и быстро распространилась по всей стране. Первое упоминание о барбекю в США относится к 1672 году, а годом, когда она впервые была документально зарегистрирована, считается 1769 год, когда Джордж Вашингтон посетил местный барбекю-ресторан в Александрии, штат Вирджиния. В настоящее время барбекю-традиция имеет различные варианты и очень популярна в США.

Этимология слова гриль:

Этимология слова гриль не таится в тайне. Оно происходит от французского слова “grill”, что означает «жарить». «Гриль» — это глагол, который обозначает процесс приготовления еды на гриле. Современные грили появились в середине 20-го века благодаря Джорджу Стивену, который вдохнул в них новую жизнь.

Полезные советы для успешного приготовления еды на гриле:

• Подготовьте все ингредиенты заранее: убедитесь, что вы имеете все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности, чтобы избежать ненужного беспокойства.
• Поддерживайте температуру гриля: чтобы избежать ожогов, следите за температурой гриля и используйте черпак или щипцы для перемещения продуктов на гриле.
• Используйте деревянные колышки: чтобы тяжелые овощи или мясо не скатывались с гриля, используйте деревянные или металлические колышки.
• Никогда не оставляйте гриль без присмотра: следите за грилем во время приготовления еды, чтобы избежать возгорания.
• Оставьте время расслабиться: не спешите, дайте мясу отдохнуть несколько минут перед сервировкой, чтобы соки в нем успели распределиться.

Заключение:

Гриль — это не только оборудование, на котором можно приготовить еду, но и культурное явление. Каждый регион имеет свои традиции и рецепты, и гриль, как никто другой, объединяет людей за едой и более глубокой связью. Важно следить за безопасностью, отслеживать температуру гриля и давать продуктам отдохнуть после приготовления. Наконец, но не менее важно, наслаждаться приготовлением и употреблением еды на гриле в кругу своей семьи и друзей.