Какая страна первая придумала шаурму
Шаурма — это одно из самых популярных блюд во всем мире, особенно среди любителей восточной кухни. Ее главным ингредиентом является мясо, которое обжаривается и нарезается на тонкие ломтики, затем складывается в тонкий лепешку и украшается овощами и соусами по вкусу.
Но как и у большинства кулинарных блюд, у шаурмы есть своя история и происхождение. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных фактов о шаурме, ее происхождении и истории.
История шаурмы
История шаурмы прослеживается до Османской империи, когда ее создатели готовили мясо на вертикальном шампуре, а затем нарезали его на тонкие ломтики и складывали в лепешку. С течением времени рецепт шаурмы становился все популярнее и распространялся по всему региону.
Кто придумал шаурму
Существует несколько версий о том, кто придумал шаурму. Одна из самых известных версий говорит о том, что первую шаурму приготовил турок Кадыр Нурман, который жил в Германии в 1972 году. Он сочетал мясо со специями и запекал его на вертикальном шампуре, затем обжаривал и нарезал на тонкие ломтики, складывая в лепешку.
Однако есть также мнение, что первую шаурму приготовил турецкий повар Мехмет Эфенди в 1870 году в городе Бурса. Он сочетал мясо со специями и запекал его на вертикальном шампуре, затем нарезал на тонкие ломтики и складывал в лепешку, называя это блюдо шашлыком.
Национальность шаурмы
Шаурма — это левантийское блюдо, которое имеет богатую историю, связанную с Османской империей и регионом Восточного Средиземноморья. Это блюдо популярно в таких странах, как Турция, Ливан и Сирия.
Шаурма в США
В США шаурму часто путают с гиросом, который готовится из разных видов мяса, включая баранину, говядину и козу. Гиро готовят из мясного фарша, запекая его на вертикальном шампуре, затем нарезают на тонкие ломтики и складывают в тонкий лепешку, добавляя овощи и соусы.
Полезные советы и выводы
- Шаурма имеет долгую историю, связанную с Османской империей и регионом Восточного Средиземноморья.
- Существует несколько версий о том, кто придумал шаурму, но считается, что первую шаурму приготовил турецкий повар Мехмет Эфенди.
- Шаурма — это левантийское блюдо, которое популярно в таких странах, как Турция, Ливан и Сирия.
- В США часто путают шаурму с гиросом, но это разные блюда, которые имеют различные ингредиенты и способы приготовления.
- Шаурма — это очень питательное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях, используя свежие ингредиенты и правильные пропорции специй и соусов.
Вывод: независимо от того, какую версию истории шаурмы вы выберете, это блюдо несомненно заслуживает внимания и любви. Если вы хотите попробовать эту вкусную еду, попробуйте приготовить ее самостоятельно или посетите ближайшую лавку, где ее готовят. Наслаждайтесь своей шаурмой!
