Как называется пицца с артишоками

Если вам нравится пицца с артишоками, то вы наверняка хотели бы еще больше знать о мировых видах пиццы. Итак, пицца капричоза (Pizza capricciosa) — это итальянская пицца, которая готовится из запеченной ветчины, грибов, артишоков, помидоров и сыра моцарелла. Обычно для приготовления этого блюда используют шампиньоны, но могут быть и другие виды грибов.

Тем не менее, если вам не хватает артишоков и вы хотите попробовать что-то новое, в мире пиццы есть еще множество других вариантов, от тропической до гавайской. Вот список некоторых из них.

1. Какие существуют виды пиццы
2. Что входит в пиццу маринара
3. Что входит в пиццу Диабло
4. Полезные советы
5. Выводы и заключение

Какие существуют виды пиццы

1. Неаполитанская пицца (Pizza Napoletana) — создана из качественного муки, свежих томатов, сали, морской соли, дрожжей и сыра моцарелла. Эта пицца готовится в дровяной духовке при очень высокой температуре. Этот рецепт пиццы также является частью национальны политики ЕС и должен соответствовать определенным стандартам.
2. Кальцоне (Calzone) — это пицца в форме лепёшки, которая складывается наполовину и приготавливается в печи в течение 10-12 минут.
3. Римская пицца (Pizza Romana) — это вид пиццы, приготавливаемый на тонком и хрустящем тесте с красным соусом и тонкой ломтевой колбасой.
4. Пицца в нарезке (Pizza al taglio) — это пицца, которая готовится на противне и нарезается на прямоугольные кусочки. Обычно её покупают и едят на улице, когда у вас мало времени на приготовление обеда.
5. Сицилийская пицца (Pizza Siciliana) — это пицца, приготовленная на более толстом тесте, ажурном по краям, с добавлением кусочков лука, каперсами, оливками, помидорами и сыром «Пекорино».
6. Жареная пицца (Pizza fritta) — это вид пиццы, готовимый в сковороде в глубоком жире. В основе лежит тонкое тесто с начинкой, которое вымазывается в яйцо и обильно обсыпается сахаром после жарки.
7. Пицца в сковороде (Pizza al tegamino) — это толстая пицца, приготовленная в сковороде с толстым дном. Обычно добавляют больше ингредиентов, чем на обычную пиццу.
8. Метровая пицца (Pizza al metro или Pizza alla Palla) — это пицца, которую обычно заказывают на большие компании или в течение длительной вечеринки. Такую пиццу обычно доставляют в виде большой гигантской лепешки, которую можно разрезать на большие кусочки.

Что входит в пиццу маринара

Пицца Маринара имеет несколько видов, но обычно это соус «Маринара», тунец в собственном соку, филе семги, лимоны, оливки, маслины, помидоры и сыр «Моцарелла».

Что входит в пиццу Диабло

Пицца Диабло создана из томатного соуса, моцареллы, говяжьего фарша, острого перца Халапеньо.

Полезные советы

• Для готовки пиццы с идеальным тестом, необходимо поставить тесто в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно «родило» настоящее тесто. В итоге оно будет легко растягиваться и не будет рваться во время катания.
• Если у вас нет настоящей печи для пиццы, используйте пицца-камень или толстые противни, чтобы достичь золотистой корочки.
• Вы также можете использовать несколько разных сортов сыра для добавления разнообразия вкуса вашей пиццы.
• Никогда не добавляйте слишком много ингредиентов на свою пиццу. Это может разлиться и испортить конечный продукт.
• Когда готовите пиццу, всегда помните, что все ингредиенты должны быть свежими, чтобы пицца была настоящей гастрономической вкусняшкой.

Выводы и заключение

Теперь, когда вы узнали несколько видов итальянской пиццы, а также возможности и способы приготовления самодельной пиццы различных видов, ничто не остановит вас от создания блюд, которые превзойдут ожидания даже самых искушенных гурманов. Выпустите свой внутренний духовный шеф-повар и почувствуйте настоящее удовольствие от готовки и еды пиццы!