Как американцы называют блины

Как выразиться гуру:

Популярность блинов не знает границ и они пришли на американские блюда не на шутку. Хотя названия для блинов могут отличаться, американцы называют традиционные русские блины «пэнкейками». Это слово переводится на русский язык как «сковородочный пирог» или «пирог на сковороде». Они действительно составляют часть американской кухни и многие вспоминают их как часть детства. Кроме того, под термином «пэнкейки» традиционно понимаются тонкие блины.

Хотя в России известны и тонкие блинчики, возможно, на первый взгляд даже не отличающиеся от традиционных блинов, в США они могут иметь и другие названия. Сейчас, в Северной Америке, «блины» и «оладьи» это, по сути, одно и то же. Таким образом, при посещении Америки и заказе блинов на завтрак стоит уточнить, как их готовят в конкретном заведении.

Хотя традиционные тонкие блины — это действительно русское блюдо, их любят и на других континентах. Например, французы и португальцы любят их и называют «крепы». В Италии же блины известны как «креспелле». Таким образом, можно сделать вывод, что блины — это действительно универсальное блюдо.

Если же говорить о гастрономических особенностях разных стран, то стоит отметить, что шотландские блины имеют небольшое количество сахара в жидком тесте, что делает их чуть более сладкими по сравнению с американскими блинами. В свою очередь американские блины содержат жир в составе жидкого теста, и это обычно топленое масло, но шотландские блины его не содержат.

Теперь немного полезных советов. Для тех, кто планирует попробовать блины в разных странах, стоит учитывать, что местные традиции и предпочтения могут отличаться. Не стесняйтесь уточнять, как их готовят в ресторане. Если вы любите экспериментировать, то смело пробуйте разные виды блинов и наслаждайтесь различными вкусами!