Где в Пекине лучшая утка по пекински
Если вы любите экзотическую кухню и хотите попробовать настоящую пекинскую утку, то обязательно посетите ресторан Da Dong Roast Duck в Пекине. Это заведение известно во всем мире своей вкусной и аутентичной кухней, а утка по-пекински здесь приготовлена по древним рецептам и является лучшей в городе.
- Чем Пекинская утка отличается от обычной
- Сколько кусочков в утке по пекински
- Как правильно есть пекинскую утку
- Подробные советы и заключение
Чем Пекинская утка отличается от обычной
Пекинские утки отличаются от других видов своей выпуклой формой лба и ярко-оранжевой окраской клюва. Они имеют мощные крылья и небольшой торчащий вверх хвостик. Также характерной особенностью породы являются широкие и короткие ноги, которые позволяют птице прочно стоять на них.
Сколько кусочков в утке по пекински
При заказе утки по пекински в ресторане Da Dong Roast Duck на стол вам будут поданы нарезанные на 80-120 тонких ломтиков тушки. Каждый кусочек обязательно будет содержать кусочек хрустящей и нежирной шкурки. Кроме того, к утке подаются мандаринские блинчики, надрезанный в виде кисточек молодой лук и соусы — сладкий соус из лопуха или соус «Хойсин».
Как правильно есть пекинскую утку
Традиционный способ съедания утки по-пекински — взять мандаринский блинчик в одну руку, захватить палочками ломтик утки и обмакнуть в легендарный соус «Хойсин». Затем кусочком утки необходимо намазать блинчик соусом и добавить также пару ломтиков огурца и зеленый лук.
Подробные советы и заключение
- Лучшее время для посещения ресторана Da Dong Roast Duck — вечером, чтобы попробовать утку свежей и горячей.
- Обязательно заказывайте мандаринские блинчики и соусы к утке.
- Если вы не знаете, как правильно есть утку по-пекински, обратитесь к персоналу ресторана — они с радостью вам помогут.
- Не забудьте попробовать также другие блюда из меню ресторана — они тоже являются настоящими шедеврами китайской кухни.
- В заключение можно сказать, что ресторан Da Dong Roast Duck — это идеальное место, чтобы попробовать настоящую пекинскую утку по древним рецептам. Обстановка и сервис здесь на высшем уровне, а вкус блюд будет запомнится вам надолго.
