Где нельзя открывать бар
С 5 мая 2021 года в России вступил в силу новый закон, который запрещает продажу алкоголя в точках на первых этажах жилых домов. Кроме того, новый закон касается заведений общепита, в которых площадь залов обслуживания меньше 20 кв.м.
- Можно ли открыть бар в жилом доме: ответ эксперта
- Можно ли открыть бар в гараже: требования
- На каком расстоянии можно открыть бар: требования законодательства
- Можно ли открыть бар без кухни: возможности
- Полезные советы для открытия бара
- Выводы
Можно ли открыть бар в жилом доме: ответ эксперта
Законодательство РФ не запрещает открытия бара или кафе/кофейни в жилом доме. Согласно нормам СП 2.3.6.1079–01, организации общепита можно размещать: в зданиях, пристроенных или встроенно-пристроенных к жилым домам; на нежилых этажах жилых домов.
Можно ли открыть бар в гараже: требования
Открытие бара или любого заведения в гараже требует официальной регистрации бизнеса и получения соответствующих разрешений у инстанций, таких как Пожарная инспекция и Санитарно-эпидемиологическая служба.
На каком расстоянии можно открыть бар: требования законодательства
Для получения лицензии на продажу крепкого алкоголя ООО или индивидуальным предпринимателям требуется иметь уставный капитал не менее 500 000 ₽ и открыть бар на площади не менее 50 кв.м. Также требуется располагать на расстоянии не менее 100 м от школ, больниц и стадионов.
Можно ли открыть бар без кухни: возможности
Бар может обойтись без кухни, достаточно закусок и бутербродов. Не обязательно организовывать полноценную кухню, достаточно закусок. Сырная и мясная тарелки подойдут под вино, бутерброды с салом и селедкой — под водку и самогон.
Полезные советы для открытия бара
- Перед открытием бара необходимо ознакомиться с требованиями законодательства и получить все необходимые разрешения.
- Обеспечьте безопасность для посетителей, в том числе через следование правилам пожарной и санитарно-эпидемиологической безопасности.
- Рассмотрите возможность привлечения профессиональных юристов, которые окажут поддержку в регистрации бизнеса и получении лицензии на продажу крепкого алкоголя.
- Организуйте меню таким образом, чтобы оно соответствовало потребностям и интересам вашей целевой аудитории.
- Инвестируйте в качественное обслуживание и обучение персонала, чтобы создать приятную атмосферу для посетителей и повысить уровень их удовлетворенности.
Выводы
Открытие бара — не легкое дело, но если вы планируете его открыть, то необходимо провести тщательную подготовку. В этом процессе нельзя упустить детали определения места расположения, соблюдения требований законодательства и организации меню. В результате будет успешно открытый бизнес, который будет пользоваться популярностью у целевой аудитории.
