Что стало с рестораном Здесь был Костя

В последнее время в Санкт-Петербурге закрылось кафе «Здесь был Костя». Однако, эта новость не стала для многих сюрпризом, так как ранее, кафе было преобразовано в пивной ресторан «ШницельBeer». Владелец кафе, шеф-повар Константин Ивлев, провел ряд изменений, научил персоналу новым навыкам и добавил в меню больше разновидностей пенного.

Ивлев известен не только как владелец кафе, но и как ведущий телевизионного шоу «На ножах». Он признается, что многие рестораны закрываются после его шоу, но отрицает свою вину в этом. Он считает, что шоу дает идеальную схему для ресторанов, но не все его применяют должным образом.

Недавно Ивлев посетил кафе Prim-Grill на Новосмоленской набережной рядом со станцией метро «Приморская» в Санкт-Петербурге. Также он является владельцем ресторана в Москве, называемого «The Best!».

Если вы являетесь владельцем ресторана или кафе, то вам следует помнить о важности отличной кухни, правильного обслуживания и создания уникальной атмосферы. Личный опыт Ивлева может послужить отличным примером для успешного бизнеса в сфере ресторанного бизнеса. Не забывайте о том, что ресторанный бизнес требует постоянного развития, отслеживания новых тенденций и постоянного обучения персонала.

Чтобы привлечь новых клиентов и удержать старых, следует уделять особое внимание качеству еды и обслуживания. Конечный результат достигается только при сочетании всех факторов, поэтому старайтесь поддерживать сбалансированную стратегию развития. И помните, что ресторан или кафе — это не только место для того, чтобы поесть, но и место для создания приятных воспоминаний и наслаждения.