Что можно поесть на Байкале

Список блюд, которые нужно попробовать на Байкале, включает в себя такие вкусности, как бараний бульон — бухлер, мясной фарш в тесте, приготовленный на пару — позы, салат из слабосоленой или сырой рыбы — сагудай, слабосоленый, копченый или жареный омуль и бурятский чай с молоком — блюдо на любителя.

Если вы посещаете Иркутск, то обязательно нужно попробовать специальные блюда местной кухни. В ресторане «3 Июля» гостям рекомендуется заказать щи с груздями на наваристом говяжьем бульоне, жаркое с олениной, сагудай из пеляди, десерт «Лесной дар», строганину из муксуна, мясные деликатесы с айоли из черемши, пирог черемуховый и салат «Ужин рыбака».

Путешествуя на озеро Байкал, не забудьте взять с собой несколько вещей. Обязательно нужны удобные ботинки, сменная удобная обувь, флисовая и водоотталкивающая куртка, шапка, термобелье или пижамы для детей, купальные принадлежности, солнцезащитные очки и крем солнцезащитный.

Крупные пельмени, приготовленные на пару и похожие на манты или хинкали, на Байкале называются «позы».

Байкальская кухня включает мясные и рыбные блюда бурятской и сибирской кухни. Обязательно нужно попробовать бурятские позы, которые готовят во многих местах, включая Ольхон, Малое Море, Аршан и Горячинск. Лучше всего этот деликатес попробовать в кафе традиционной бурятской кухни.

Для путешествия на Байкале нужно быть готовым к различным условиям, поэтому при выборе одежды и аксессуаров нужно учитывать такие факторы, как погода, активность отдыха и личные предпочтения. Не забывайте, что на Байкале вы сможете попробовать большое количество вкусных и уникальных блюд, которые не найдете нигде больше.