Что можно купить на рыбном рынке в Батуми
Батуми известен своими рыбными рынками, где вы найдете разнообразные виды рыб и морепродуктов. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы собрали некоторые полезные советы.
- Что можно купить на рыбном рынке в Батуми
- Какая рыба вкусная в Батуми
- Что стоит попробовать в Батуми
- Как выбрать рыбу на рынке
- Вывод
Что можно купить на рыбном рынке в Батуми
Рыбный рынок Батуми предлагает множество видов морепродуктов, от барабульки до раков и креветок. Среди них вы можете найти:
- Барабульку
- Дорадо
- Осетра
- Рыбу-иглу
- Форель
- Кефаль
- Ставриду
- Бычков
- Сибаса
- Раков
- Креветки
- Мидии
Помимо свежей рыбы, на рынке предлагают рыбу горячего и холодного копчения, которую можно купить поштучно.
Какая рыба вкусная в Батуми
Среди множества видов рыбы на рыбном рынке Батуми, мы предлагаем обратить ваше внимание на местную рыбу:
- Камбалу (можно купить целиком для компании)
- Барабульку (крупнее и красненькая)
- Форель (грузинское название калмахи)
Если вы не планируете посещать форелевое хозяйство, то калмахи является отличным вариантом, чтобы попробовать местную рыбу.
Что стоит попробовать в Батуми
Также, рыбный рынок Батуми предлагает множество блюд, которые нельзя пропустить, когда вы тут находитесь. Мы составили список топ-10 грузинских блюд, которые нужно попробовать в Батуми:
- Хинкали — большие пельмени, приготовленные в виде мешочков из тугого теста, внутри которых фарш из баранины с мясным бульоном.
- Хачапури — известное блюдо в грузинской кухне, приготовленное из дрожжевого теста и начинки из сыра.
- Чахохбили — известный грузинский рагу, приготовленный с куриным мясом, помидорами, луком и специями.
- Сулугуни на кеци — классическое блюдо в грузинской кухне, готовится из сыра сулугуни и грузинской ивы.
- Ципленок Чкмерули — жареный цыпленок, приготовленный в томатном соусе с чесноком, зеленью и специями.
- Чихиртма — маринованные спелые помидоры или малосольные огурцы, приправленные белым чесноком, зеленью и кориандром.
- Чурчхела — сладкое лакомство, приготовленное из виноградных лоз и орехов.
- Фалафель — известное блюдо медитерранейской кухни, приготовленное из нута и специй, жаренное в растительном масле.
Как выбрать рыбу на рынке
Когда вы выбираете свежую рыбу на рынке Батуми, убедитесь, что вы знаете, как выбрать самую свежую и качественную рыбу. Следующие советы помогут вам в этом:
- Свежая рыба должна пахнуть морем.
- Мясо целой свежей рыбы должно быть плотным и упругим или слегка пружинить при нажатии.
- Жабры большинства видов рыб должны быть красноватого цвета.
- Глаза рыбы должны быть яркими и прозрачными.
Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать самые свежие и лучшие морепродукты на рынке Батуми.
Вывод
Рыбный рынок — это одно из главных мест, которые стоит посетить в Батуми. Вы найдете множество разнообразных видов рыб и морепродуктов в сочетании с изысканными блюдами грузинской кухни. Воспользуйтесь нашими советами, чтобы выбирать самые свежие и качественные продукты, которые Батуми может предложить.
