Что чаще всего едят в Италии

Итальянская кухня славится своим богатством и разнообразием. На первый взгляд может показаться, что все, что можно попробовать в Италии — это пицца, паста или лазанья, но это далеко не так. Итальянцы любят вкусно поесть и обязательно делятся своей душой через блюда, которые готовят. В их кулинарии можно отыскать множество блюд, включая разнообразные фрукты и овощи, птицу и рыбу, молочные продукты и бобовые.

1. Топ 7 самых вкусных блюд Италии
2. Паста: король итальянской кухни
3. 15 блюд, которые стоит попробовать в Италии
4. Выводы

Топ 7 самых вкусных блюд Италии

1. Пицца — это национальное блюдо Италии и одно из самых известных и популярных блюд во всем мире.
2. Лазанья — традиционное блюдо из Болоньи, приготовленное из слоев теста, начинки, бешамельного соуса и соуса Болоньезе.
3. Брускетта — блюдо на основе сухого или поджаренного хлеба тост.
4. Панини — это горячие бутерброды, приготовленные из итальянского батона и различных ингредиентов.
5. Курица Пармиджано — это блюдо, приготовленное из курицы, панированной в яйце и муке, и запеченной с соусом Моцарелла и Пармезан.
6. Тортеллини — это мелкие тестовые кольца с начинкой, которая может быть мясной или рыбной.
7. Спагетти — еще одно национальное блюдо Италии, которое больше всего ассоциируется с ее кухней.

Паста: король итальянской кухни

Паста — это национальное блюдо в Италии, которое обязательно стоит попробовать. Приготовление пасты является своего рода наука, и итальянцы не перестают удивлять по всему миру своими секретами. Обычно используются макаронные изделия в сочетании с овощами, мясом, рыбой, сыром и многими другими ингредиентами. Как правило, европейский образ жизни не позволяет провести много времени за столом, и здесь паста находит свое место как идеальное быстрое блюдо, не уступая по качеству и вкусу.

15 блюд, которые стоит попробовать в Италии

1. Пицца (Pizza) — национальное итальянское блюдо, одно из наиболее популярных в мире.
2. Лазанья (Lasagna) — традиционное блюдо Италии из слоев теста, начинки и соусов.
3. Ризотто (Risotto) — рис, приготовленный с куриной бульонной поступью и грибами.
4. Джелато (Gelato) — итальянское мороженое, приготовленное с использованием только натуральных ингредиентов.
5. Прошутто (Prosciutto) — традиционный итальянский вареный филе цепляет своим нежным вкусом.
6. Тирамису (Tiramisu) — сладкое блюдо на основе кофе, с кремом маскарпоне и савоярди.
7. Паста карбонара (Pasta alla carbonara) — блюдо, приготовленное из спагетти с беконом, яйцами и пармезаном.
8. Канноли (Cannoli) — традиционные сладости на основе теста и начинки из рикотты и сахара.
9. Капрезе (Caprese) — это блюдо, состоящее из черри или розовых томатов, моцареллы и базилика.
10. Фокачча (Foccacia) — итальянский хлеб, приготовленный с использованием оливкового масла и трав.
11. Осьминог в масле (Polipo in olio) — первоклассное блюдо из морепродуктов.
12. Буффало Моцарелла (Mozzarella di bufala) — моцарелла, приготовленная с использованием необычайно вкусного молока буйвола.
13. Паста фьюжи (Pasta Fagioli) — паста с фасолью и колбасой — одно из основных блюд северной Италии.
14. Писточчи (Pistocchi) — удивительный торт, приготовленный с использованием шоколадных цветочков.
15. Равиоли (Ravioli) — традиционное блюдо из мяса и перца, которое обычно подается со всевозможными соусами.

Выводы

Всегда интересно попробовать национальную кухню других стран, чтобы понять и обобщить новые жизненные и культурные ценности. Итальянская кухня — это кроме всего прочего, традиционная еда, которую иногда можно встретить даже в обычной кафешке вне Италии. Если вы решите отправиться в Италию, обязательно попробуйте хотя бы несколько из наших рекомендаций, чтобы ближе познакомиться с богатством итальянской кухни.