🗺️ ГИС и Карты

Чем владеет Аркадий Новиков

Аркадий Новиков — один из ведущих рестораторов России, владелец ресторанного холдинга Novikov Group, который объединяет 75 ресторанов, не только в России, но и за ее пределами. Он также стал совладельцем ООО «Эсте Дринкс Продакшн», через ООО «Эсте. Ко Интернешнл», которому принадлежит 80% «Эсте Дринкс Продакшн».

Его брат, Александр Новиков, является владельцем группы компаний «Русский икорный дом», которые производят черную осетровую икру. По образованию геолог, он обратил свое внимание на погибающее рыбное хозяйство и начал развивать свой бизнес.

Однако, у Аркадия Новикова была и темная страница в его бизнес-карьере. В 2016 году ему было предъявлено обвинение по статье 159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере), за что он был отправлен на два месяца под домашний арест.

Но несмотря на это, Новиков продолжает успешно развивать свой бизнес, открывая новые рестораны и участвуя в различных проектах. Например, он является одним из владельцев ресторанной сети «Сыроварня», хотя совладельцу Дмитрию Азарову пришлось выплатить компенсацию за долю в сети.

Если вы также хотите открыть свой собственный ресторан и повторить успех Новикова, то обратите внимание на несколько важных моментов:

  • Изучите рынок и определите свою целевую аудиторию.
  • Создайте уникальный концепт своего заведения и выделитесь на фоне конкурентов.
  • Обратите внимание на качество блюд и сервиса, чтобы привлечь постоянных посетителей.
  • Работайте над брендингом и маркетингом своего заведения.
  • Следите за финансами и не забывайте о расходах на аренду, зарплаты персонала и закупку продуктов.

Итак, Аркадий Новиков — успешный предприниматель и эксперт в ресторанном бизнесе. Его пример доказывает, что с правильной стратегией и удачным концептом можно достичь больших высот в этой отрасли. Но не забывайте учитывать риски и трудности, которые возникают на пути к успеху.

Наверх